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一个鸡蛋内藏四个黄 原是母鸡受到惊吓所致(图)

NEWS.SOHU.COM　　2003年12月21日01:23　　北京娱乐信报
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　　信报讯 （记者赵磊）昨天，一家饭店的厨师王师傅遇到一件奇怪的事，他打开一个鸡蛋，竟发现里面有四个蛋黄。

　　“我当这么多年厨师还是头一回见过这种事，也不知道这种蛋能不能吃。”说着王师傅便让记者看。四个蛋黄都在一个小碗里，其中两个好像还连在了一起，而一旁的蛋壳也比普通的蛋壳稍大。

　　对此，北京农业局畜牧处的专家说，母鸡一般24小时成熟一个卵黄，也就是一天下一个蛋，但是母鸡在排卵时受到惊吓有时会同时排出两个卵黄，也就产生双黄蛋。所以，如果母鸡在排卵时受到惊吓，受雌性激素的刺激影响，再加上物理作用的影响，就有可能产生四个卵黄。

　　

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