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新民晚报：美对疯牛病预防不力

NEWS.SOHU.COM　　2003年12月29日16:17　　新民晚报
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　　许多肉联厂不遵守有关禁令

　　新华社上午电 美国政府曾经颁布一项法令。禁止用牛脑、脊髓等牛肉制品饲养牛，或作为家禽饲料和宠物食品。但这项禁令1997年生效时，仅有75％的肉联厂遵守。后来，这一数字有了较大幅度的增长。

　　环境保护与公共健康组织“地球之友”的主席布莱克韦尔德说，美国农业部2003年10月和2002年4月的统计数据显示，违反规定的案件数量增加了3倍。

　　美国食品和药物管理局兽医中心主任松德勒夫博士说，美国有1826家肉联厂加工能够传播疯牛病的牛肉制品，其中包括牛脑、脊髓和小肠。

　　美国农业部原疯牛病研究中心主任迪特维勒博士说，美国预防和控制疯牛病的法规很不完善。例如，从家禽养殖场清扫出来的物质主要是家禽吃剩的饲料，这些饲料可能含有牛脑组织的成分。它们又被拿来喂牛，后果就是感染疯牛病的牛脑组织进入牛的食物链。

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