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| 七成菜产自外地，时令蔬菜品种有150种 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年01月02日10:49 南京报业网-南京日报 |
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【南京日报报道】（见习记者成雅）严冬时节，气温偏低，而南京市面上的蔬菜品种却有近150个。昨天，白云亭农副产品批发市场的负责人说，这些蔬菜有七成来自外地。
虽然进入冬季后，南京气温很低，可市民还是可以在菜市场买到多种新鲜蔬菜，品种并不比其他季节少。来自白云亭农副产品批发市场消息显示，该市场每天有240—300万公斤的蔬菜进场交易，冬季本地没有的蔬菜和稀有品种菜如五彩椒等，都是来自外地，地区多为苏北、安徽、山东、山西、海南、东北等。
据悉，该市场上70％的蔬菜都是来自外地，品种超过100个，光番茄一类就有五六种，如樱桃番茄，长樱桃番茄等。冬季本地没有的豇豆、毛豆则来自苏北和安徽。小品种蔬菜如荷兰豆等都是来自山东、东北一带。现在，该市场的蔬菜最远来自内蒙古，如真空包装的甜百合，两三个一包，每包批发价是2—3元，运到南京要四五天时间，路上都是用冷藏车运输。而来自海南的辣椒、冬瓜，也要经过汽车3天的颠簸，才能抵达南京。
市场负责人介绍，时下气温适合蔬菜运输，但市场还是在确保外来菜的新鲜。每天“外来菜”交易量都有严格控制，如果当天有剩余，会采取“降价”的办法处理，一般会打对折。而地产菜如大白菜、包菜、芦蒿等，则一直货源充足，价格平稳。
(编辑 云翔)
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