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河北省食品市场抽查显示:米面油酒放心吃鲜奶四成不合格 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年01月09日14:34 燕赵晚报 |
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本报讯(记者冬子)近日,河北省工商行政管理局委托省疾病预防控制中心,对我省市场销售的白酒、鲜奶、乳酸菌饮料、肉灌肠、面粉、植物油和大米进行了专项抽检。结果显示,米、面、油、白酒所检项目合格率均为100%,纯鲜奶所检项目合格率最低,仅为60%。
从抽检结果看,以往出现问题较多的白酒中的甲醇、面粉中的过氧化苯甲酰、大米中的六六六等项目,本次抽检全部合格。肉灌肠微生物指标有超标现象,如张家口市福隆超市连锁有限责任公司经销的标称张家口塞上皇肉制品厂生产的蒜肠(批号20030829)、秦皇岛市百信仓行有限公司经销的标称北戴河区兴达食品厂生产的海滨顶级火腿(批号20030825)、石家庄市双隆食品批发部经销的标称唐山双汇食品有限责任公司生产的富乐烤肠(批号20030802)等,菌落总数不合格。
此次抽检中,纯鲜奶的合格率最低,主要原因是蛋白质指标低于国家标准要求。如廊坊市副食品商场经销的标称维维天山雪纯牛奶(批号20030827)、秦皇岛市百信仓行有限公司经销的标称夏进纯鲜牛奶(批号20030822)、青岛润泰实业有限公司保定分公司经销的标称宝贝纯鲜牛奶(批号030830)、唐山市路南陈氏超市胜利路66号经销的标称唐山田力(金鱼)乳业制品有限公司生产的甜橙酸奶饮品(批号20030818)、唐山荷花坑市场阿达食品经营部经销的标称维嘉思(香港)食品有限公司生产的酸甜牛奶(批号20030521)等,蛋白质指标均不合格。
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