“地沟油没有被不法商贩再利用，而且被化废为宝，成为日常化工用品生产原料，可谓一举两得。”刘小姐向记者诉说了一件很有意义的事。

　　前几天刘小姐到饭馆吃饭，吃着吃着忽然听到服务员说：“掏地沟油的来了！”“地沟油”仨字让她立刻警觉起来，那些掏地沟油的，一般都是半夜三更出来，趁着天黑掏完了这家掏那家。可这位倒好，光天化日的，明目张胆就在饭馆门口掏上了。一想到这些油有可能被用来炸油饼、炸油条，刘小姐坐不住了，赶紧跑出去一探究竟。

　　掏地沟油的是个小伙子，正一下一下掏得起劲。“你掏这个干吗呀？”“加工利用！”小伙子答得很直接。“怎么用啊？”“加工之后，当化工原料用，做肥皂、洗衣粉等。”原来不是黑心小贩啊！

　　掏地沟油的小伙子是奔骥化工公司的员工。他介绍，奔骥公司在东城区工商局的帮助下与附近近200家餐馆酒楼签订了地沟油回收协议，专门负责回收这些餐馆所产生的废油脂，并保证处理得符合环保规定。

　　奔骥公司负责人告诉记者，该公司是新成立的，没什么名，以前工人总掏不着油，都被私人掏走了，多亏东城区工商局出面牵线，饭馆很给面子，现在签了协议的餐馆、超市都很配合。

　　对此，东城区工商局副局长郭肖阳表示，让奔骥公司处理这些地沟油，不仅使地沟油有了放心的去处，而且遏制了不法商贩。“一方面，东城区餐饮企业比较多，像簋街、王府井一带餐饮业比较发达，十分需要这样的公司；另一方面，刚成立的公司没名气，好多地方都不认，由工商局帮着牵线搭桥，不但规范了地沟油，而且还救了刚成立的公司。”郭副局长说。

　　东城区工商局消保科徐华梅也告诉记者，他们刚给奔骥公司介绍了一家超市，该超市做油炸食品，用油量大，以前废油都被个体户拉走了，让人很不放心，“现在超市已答应让奔骥公司回收，马上就准备签协议。”

　　7·7刘春艳 郭 淼／编辑

　　信报记者 陈 峰／整理