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| 广州年轻人逛花市爱买工艺品 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年01月21日14:56 金羊网-羊城晚报 |
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往年鲜花唱主角，如今工艺品在花市也卖得俏
本报讯 记者钟珮璐、通讯员何雪妍，实习生姚倩圆，刘军报道：广州的花市，历史悠久，源远流长，是广州独有的传统民俗。可随着时代的变迁，往日在花市唱主角的鲜花、阴生植物和盆栽不再独领风骚，而势头甚猛的工艺品逐渐与之分庭抗礼，大有后来居上之势。
如今在花市卖工艺品的越来越多，而卖花的则相对减少，原因何在？记者这两天走马花市，探得几个原由：
———在花市卖工艺品的档主大多都是一般的市民、外来打工者和在校的大中学校的学生。他们对鲜花的了解并不多，对鲜花的进货渠道不大熟悉，买花的成本也会比较高。若是同样卖花，他们相对于花农没有竞争优势。而做工艺品，成本相对比较低，只要选准了商品，就可以吸引客人的眼球，获取较高的利润。
———卖花需要的人手比较多，辛苦，运输不方便；而且鲜花保鲜期短，不耐用，风险大，而卖工艺品则比较灵活，人手不需要太多，运送也比较方便，没有保鲜期的限制，卖不完还可以留到下一年再卖或者送朋友，风险相对较少。
———逛花市的人群里大多都是小孩、学生和情侣，他们是花市里面的主要消费群体，对于他们来说那些新奇有趣的工艺品往往会比鲜花更具吸引力。
———随着城市化进程的加快，珠三角和市郊用于种花的土地日渐减少，花农的数目也随之下降。据花市管理人员介绍，过去老花农承租档口比较多，他们都是一条村的人一起去租的，可现在由于土地减少，前来租档的老花农数目已大不如前，花档出现了供过于求的局面。反观工艺品档口，则出现了供不应求的现象，本来多出来的花档就改为工艺品档。因此，工艺品档口大有赶超花档的势头。
例如在荔湾花市，去年有541个档口，其中花档有359档，工艺品档有182档，而今年的463个档口中花档有244档，工艺品档则有219档，两者间的差距已经缩小了很多。（夏天/编制）
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