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| 西安市暂停集市活禽交易 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年02月08日18:54 人民网 |
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人民网西安2月8日电记者郑少忠报道：西安市工商局、农业局、卫生局、商贸委、质监局昨日联合发出通告，要求加强禽类及其制品市场监督管理，即日起，暂时停止全市范围内集贸市场的活禽交易，未经检疫或检疫不合格的，一律不得上市销售。
按照要求，从即日起，任何单位和个人不得在市场上出售、宰杀和加工活禽；严格检疫制度，对加工厂（点）宰杀加工的禽类及其制品，须经县以上动物检疫监督机构进行检疫，并出具检疫合格证书，同时对运输工具进行消毒。各商场、超市和集贸市场经营禽类及其制品的，必须“三证”齐全，即动物及动物产品检疫合格证、营业执照和卫生许可证。同时严格进货查验索证制度，严禁从疫区购进禽肉、禽蛋及其制品，不得购进未经检验检疫或检疫不合格的禽肉及其制品，未经检验检疫的禽肉及其制品，一律就地封存，经检疫合格后，方可销售。
通告要求，各食品加工企业、宾馆饭店、餐饮企业、集体用餐单位不得采购加工和出售来自疫区的禽肉、禽蛋及其制品；不得采购来源不明和未经检验检疫或检疫不合格的禽肉及其制品。有关部门将加强市场监督管理，对于违反通知规定的行为，按照职能分工，依法进行查处，对于不服从管理，暴力抗拒执法的，由公安机关依法惩处。来源：人民网
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