雀巢推出家庭型谷物早餐　营养均衡、美味便捷

　　（2004年2月19日, 上海讯）—— 早餐是一天之中最重要的一餐。然而，忙碌的现代生活，却使越来越多的中国家庭忽略了早餐的重要性，为健康带来诸多隐患。针对这种情况，世界上最大的食品公司 —— 雀巢公司为中国家庭推出了一款新的营养均衡、美味便捷的谷物早餐 —— “雀巢脆谷乐”。在近日举行的产品发布会上，该产品得到了营养学家的肯定与推荐。以健康优质的形象蜚声歌坛的著名歌手王力宏，则以代言人的身份，述说了自己与“雀巢脆谷乐”二十年的不解情缘，并在发布会现场邀请与会嘉宾共同分享“雀巢脆谷乐”。雀巢公司早餐谷物业务单位总监何鼎（Neil Hodding）先生表示：“我们一直致力于为消费者提供营养均衡、美味便捷的早餐食品。此次我们推出家庭型营养谷物早餐‘脆谷乐’，并请王力宏担任代言人，就是希望与中国消费者分享这种健康早餐。”

　　众所周知，早餐是一天能量与营养素的重要来源。民间有语：早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。《中国居民膳食指南》建议，来自早餐的能量应占全天能量的百分之三十为宜。早餐营养的摄入不足，很难在其他餐次中得到补充，还易引发各种疾病。此外，“北京、上海两城市小学生早餐行为现况调查”显示，儿童的早餐习惯与其家长的早餐习惯相似。因此，父母早餐习惯科学与否，对全家健康起到决定作用。

　　然而，现代生活的紧张节奏，以及人们营养知识的不足，却使中国家庭的早餐状况不容乐观。北京儿童青少年研究所与上海第二医科大学营养学教研室主持的调查显示，北京、上海两地儿童吃早餐的比例只有74.2%和88.6%，每天饮用牛奶的比例也只有45.3%和68%。即使在吃早餐的儿童中，也存在早餐结构不合理、口味单一的问题。这项调查所反映的中国家庭早餐现状值得关注。正是为了满足中国消费者对健康早餐的需求，雀巢公司特别推出全新的家庭型营养谷物早餐 —— “雀巢脆谷乐”。

　　“脆谷乐”1941年在美国上市，是全美销量第一的早餐品牌。在美国，每天有200吨（约合130万盒标准盒装）“脆谷乐”被各类家庭消费。在英国等欧洲国家，“脆谷乐”也深受广大消费者欢迎。

　　在发布会上，上海第二医科大学医学营养学教研室主任蔡美琴教授指出，从营养学角度，“雀巢脆谷乐”至少在三大方面值得注意：

　　第一， “雀巢脆谷乐”是由五种谷物(大麦、玉米、燕麦、大米、小麦)精制而成的谷类食品。中国营养学会推荐，谷类食物是膳食能量的主要来源，每人每天需摄入300 - 500克。谷物早餐是适合现代家庭各年龄成员的理想营养早餐。

　　第二， “雀巢脆谷乐”是由五种谷物精制而成的多谷复合早餐。多谷复合比单一谷物拥有更多的营养优势，它能够持续释放能量，满足人体上午所需。此外，“雀巢脆谷乐”还提供对人体至关重要的10种维生素和矿物质。

　　第三， “雀巢脆谷乐”由全谷制成，富含有益健康的膳食纤维，不仅能够降低血脂、克服便秘，更能有效降低胆固醇，有益心脏健康。1996年起，“脆谷乐”的包装盒上便印有美国心脏协会的认可标志。1997年，美国食品药品监督协会为“脆谷乐”颁发了有史以来的第一次健康认证，证明它可以帮助减少心脏病的发作。

　　此外，蔡教授还认为，“雀巢脆谷乐”的五谷概念与中华传统饮食习惯一脉相承，并且符合现代家庭对科学早餐的全面要求：营养均衡，美味快捷。蔡教授特别推荐，配合牛奶食用“脆谷乐”，不仅增添食品美味，更能引导孩子多喝牛奶，吸取更多钙质和蛋白质, 有利骨骼发育。

　　“雀巢脆谷乐”是雀巢公司为满足中国消费者对健康早餐的需求而推出的又一份营养食品。今后，雀巢公司还将进一步推出其他营养谷物早餐，满足现代家庭优质生活的需求。

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