【金陵晚报报道】“素质场”里如何宰客？它的消费和提成又是什么样子？来宁出差的沈阳人许忠（化名）在某夜总会的遭遇说明了一切。

　　色经理两小时被宰2000元

　　许忠是沈阳一家大型手机销售公司的经理，去年12月底来到南京出差。在沈阳，许忠夜夜笙歌，是酒吧、夜总会的常客。初到南京，半夜睡不着的他从酒店出来打了个车想在南京好好“玩玩”，上车后老到的司机一会儿就套出了这东北客是个有“素质”（即有钱、好宰）的。在车上，司机保证：知道一个娱乐场所，里面小姐漂亮、放得开还能带走。包间整晚只要100元，还送茶水、小吃。许忠一听，欣喜若狂，立刻答应前去。不一会儿，司机就把他带到了这个位于本市傅厚岗附近的某夜总会，一进门，出租车司机就给里面的工作人员使了个眼色，并用手向自己的脖子做向下切的动作，工作人员立刻会意：照死宰！

　　进了包间，许忠就急不可待地叫小姐，几分钟后，一个脸蛋迷人、身材特棒的小姐翩然而至。在两个多小时时间里，东北客对小姐占了不少便宜，而小姐的宗旨是：要占便宜，就给我点东西喝。许忠只顾着和小姐唱歌，跳舞，也没在意小姐“咕咚，咕咚”喝下的那八九杯黑色饮料是什么东西。凌晨两点多钟，小姐突然接到一个电话，接完后表示，男朋友来接自己回家，请老板付个小费。

　　小姐离开包间后，许忠提出结账。笑眯眯的服务小姐很快递来了酒水单。许忠接过一看，差点晕过去：2300元！包间费整晚100元没错，茶水瓜子也的确是免费的，但看看其它账目：大果盘188元，扎啤108元／扎，特饮168元／杯……凭着东北人的性子，许忠立刻冲着服务员骂了起来。小姐一点也没恼火，笑着对他说：“您稍候……”一会儿工夫，包间里冲进来三四个看场子的，个个虎背熊腰，进门后什么话都不讲，站在那里把拳头捏得“啪嗒啪嗒”的。眼前这阵势把许忠吓坏了，好汉不吃眼前亏，他掏出身上仅有的800元钱与对方商量能否打折。几个看场子的说，那就打个折吧，收2000元，还有1200元跟你到某某宾馆去拿，许忠这下明白自己刚才真不该和司机多嘴。20分钟后两个看场子的押着他，到宾馆取到了钱。

　　送客司机竟拿1200元

　　许忠挨宰后，记者从该夜总会一看场子的人口中了解到，他们拿到钱回到场子，就把躲在包间的司机喊出来拿回扣。按照素质场的回扣惯例，他们付给司机60％，也就是1200元钱。每个场子老板都怕坏了自己的名声，所以对司机十分讲信用。

　　这家素质场是“软包”，二老板和大老板四六开账，所以从许忠手里宰来的2000元钱，除了给司机1200元钱外，剩下800元大老板要拿480元，二老板自己只拿到了320元。

　　为节约，二锅头充洋酒

　　事实上，南京的素质场一般都是这样的分成。因为自己只能拿小头，二老板们也不愿做傻子，为了节约成本，这些素质场的特饮一般都是可乐加雪碧，再兑点廉价洋酒。更有甚者，南京有些更为抠门的老板干脆拿二锅头代替洋酒往那些所谓的特饮里兑，反正都是小姐喝，他们没有必要搞得那么认真。

　　据记者了解，许多素质场一般是不做大厅生意的，基本上从不用搞什么演出，这也在很大程度上节约了成本。搞素质场关键要有包间，所有素质场全是靠包间赚钱的。　特约记者　yagoo　金陵晚报记者　王海峰