■工人们正在往焚烧罐中倒入来自疫区的禽类产品

　　董伟

　　来自禽流感疫区的两吨禽类产品昨日被投入无害化处理厂的焚烧罐

　　本报讯　昨天，来自疫区的2吨禽类产品在顺义张镇无害化处理厂被销毁。据悉，这是自1月16日北京防治禽流感以来，北京市第一次大规模销毁疫区禽类产品。

　　此次销毁的禽类产品是由京石高速公路兽医卫生检疫监督站查获的，共计2吨。昨天，整个焚烧工作是在11点45分左右正式展开的。进入焚烧车间，一股浓浓的异味扑面而来，让人有些透不过气。记者看到，无害化处理的现场竖立着3个焚烧罐。一位工作人员告诉记者，这两吨禽类产品只需要用一个大罐进行处理就可以了。据了解，目前，北京市需要销毁的动物及动物产品主要集中在这里。工人们将车上的肉制品剥去外包装装上推车，用起重机将小推车吊上工作台，倒入焚烧罐内。就在工人们搬运焚烧物时，记者看到这些禽类产品的外包装上没有任何产地标识。现场的执法人员告诉记者，这些来自疫区的禽类产品，具体产地不详，货主也不能提供有效检疫手续。为防止害病动物产品上市保障食品安全，北京市农业局兽医卫生监督检验所根据中华人民共和国农业部、国家质量监督检验检疫总局有关公告的要求，对来自疫区国家但具体产地不详的禽鸟及其产品，视同疫区禽鸟及其产品进行处理，以及《中华人民共和国动物防疫法》第48条第二、六款的规定，对这2吨动物产品予以没收并作销毁处理。

　　据现场的工人介绍，要处理这些肉制品需要蒸煮大约一个半小时，经过蒸煮处理的肉制品在出炉后，还要在烘干炉里对其再进行3到4个小时的烘干处理，无害化处理才算结束，而整个过程必须由执法人员在现场进行监督。

　　据了解，自北京防治禽流感以来，北京市各级动物防疫监督部门，采取多项措施保证动物及产品的无疫安全，各进京路口公路兽医卫生监督检查站共检疫进京动物30余万头只、动物产品5万多吨，消毒进京车辆近2万车次。