99万元天价全球竞卖西坝豆腐。记者昨日获悉，首届中国乐山西坝豆腐节将于5月1日至10日在古镇西坝举行。届时，主办者不仅为各位游客准备品种达336种的名扬天下的西坝豆腐美食，还将邀集各路豆腐大厨推出天下“第一豆腐宴”向全球义卖，用于当地扶贫慈善事业。

　　据介绍，“天下第一豆腐宴”由西坝9个豆腐大厨用当地桫椤峡谷中经过3亿年净化的长寿圣水和有490多年历史的古磨盘对本土生长的优质黄豆进行精心磨制，然后从300多种菜谱中选出99个极品，做成“天下第一豆腐宴”。世界上最长寿的乐山118岁老人杜品华届时将和8个99岁以上的老寿星一起品尝“天下第一豆腐宴”。义卖资金将用于建立“西坝豆腐健康长寿基金”。

　　据介绍，西坝豆腐起源于素有“小西湖”之称的乐山五通桥区西坝古镇，至今已有400多年历史。

　　文/图涂劲军