头大，嘴小，浮肿，低烧。鲜花般娇嫩的幼小生命，刚来到世间几个月就枯萎、凋谢，罪魁祸首竟是本应为他们提供充足“养料”的奶粉。营养价值连米粉面粉都不如的劣质“空壳奶粉”，充斥安徽阜阳农村。食用“空壳奶粉”的婴儿，成了身体瘦弱脑袋偏大的“大头娃娃”，严重的直至心、肝、肾等器官功能衰竭而死亡。自2003年以来，“大头娃娃”在阜阳大约有一二百人，其中死亡的可能多达五六十名。这个消息从3月下旬至今，经过媒体的“加强报道”，特别是4月19日央视的报道，震惊了世人。

　　太平盛世下，我们的孩子成了非洲贫困地区连年灾祸中那些孩子的模样，我们不能不说一个无法轻松的词：问责。谁要负首责？谁要负连带责任？这个责任不追究清楚，食品卫生、食品安全的问题必定会此起彼伏，遗患无穷。

　　我们来看看有关职能部门的“迅速反应”。据报道，4月19日9点，国家食品药品监督管理局接到了国务院总理温家宝的批示，批示要求国家食品药品监督管理局对这一事件进行调查。“局长立刻作出决定，指示相关部门立即赶赴现场进行调查，找出事件的来龙去脉，查清各部门的责任，并拿出下一步要采取的措施”，下午6点专项调查组从北京出发奔阜阳去了。有了总理的批示，有关部门就“高度重视”了，这在我看来，与其说是真正重视人民群众的生命安全，还不如说是重视保住自己的“乌纱帽”，因为这几天“引咎辞职”的风声吹得紧，还不赶紧“下去”，怎么得了。

　　如果没有总理的批示，你说他们会如此迅速吗？早在去年，阜阳当地媒体就披露发现劣质奶粉的有关消息了；今年3月29日，新华社发布了电讯，揭示了劣质奶粉导致婴儿死亡的沉痛事件，有关部门也没有什么反应；其间《半月谈》、《新民周刊》都做了深度报道，4月16日《东方早报》也做了重点报道，“国字号”的国家食品药品监督管理局、国家工商总局、国家质检总局，似乎都无动于衷，那些劣质奶粉的来源至今仍然闹不明白。现在好了，到了央视曝光，总理批示，挨不下去了，连夜组成调查组往下面赶了。国家食品药品监督管理局一个处长说：该事件从表面看，仅仅是一个阜阳地区有劣质奶粉，但最让人担心的是在全国其它地方可能也有，“调查组人员很着急，想把该事件的真相尽早地调查清楚，最大限度的减少它的危害”；国家工商总局一个局长也说了，在该事件上，工商总局会做到“该取缔的取缔，该查处的查处”。

　　我要问的是：这之前，你怎么不着急？这之前，你怎么不取缔？想当年正是因为食品卫生问题突出，所以那个监管药品的局，前头加了一个监管食品的职能，成了“食品药品监督管理局”，可是，遗憾得很，监督不力，管理不佳，食品安全卫生问题层出不穷，你看看那央视的《每周质量报告》吧，你就该知道什么叫触目惊心。每周质量报告，周周播出，主要曝光的就是食品产销中的严重问题，一年52周就有52种劣质商品展现在我们眼前，但我怀疑“国字号”的局长处长们是不看这个节目的，当然更不会吃到那些劣质食品了，不着急啊，急不着啊。

　　在难免有不法商人违法逐利的时代，除了事后的司法处理，能在事前保障食品安全的，只有强大的政府，只有政府的职能部门，这正是所谓“责任重于泰山”，但是，事实上是鲜见有人真为失责主动承担什么责任的。比如，辽宁海城在2003年3月19发生震惊国人的千名师生豆奶中毒事件，结果也只是在年底那个宝润乳业有限公司的董事长被判了3年6个月徒刑，个别有政府职能部门人员受行政处分，未见有官员为此主动引咎辞职的。现在，中共中央批准《党政领导干部辞职暂行规定》了，明确指出“党政领导干部因工作严重失误、失职造成重大损失或恶劣影响，或者对重大事故负有重要领导责任等，不宜再担任现职，本人应当引咎辞去现任领导职务”。那些不见批示不着急，不见棺材不落泪的责任人，这下子该有人主动提出引咎辞职了吧？

　　“可怜的孩子还没有喝到真正的奶粉就失去了幼小的生命，我祝愿他们在天堂能喝到天使的乳汁。”这是一位网友说的话。天堂里有没有劣质奶粉？天堂里有没有劣质食品？如果真的只是“天堂盘中餐，粒粒皆安全”，那么我们都带着我们的孩子去天堂过幸福的日子吧。

　　（作者系杭州《都市快报》编辑主任）来源：人民网