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云南将开展食品安全专项整治 重点治理粮肉菜等

NEWS.SOHU.COM  2004年05月14日11:56  来源:云南日报
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  重点治理粮肉菜等

  昨日下午,我省召开食品安全专项整治工作电视电话会议,副省长程映萱出席会议,对我省如何开展好食品安全专项整治提出要求。程映萱指出,要重点突出源头治理,打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动。治理的重点品种是粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等;重点环节是农产品种植、养殖、食品生产加工,特别是食品加工、批发、零售等流通环节。

  通过专项整治,要达到4个效果:通过强化对食品源头污染的治理,达到降低农药兽药残留的目标;进一步严格市场准入管理,达到规范食品生产经营行为的目标;彻底清理无证照食品生产加工,达到打击制售假冒伪劣食品违法犯罪活动的目标;抓好对消费环节的监管,达到规范学校食堂和餐饮业食品安全的目标。

  张子卓(春城晚报)



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