本报讯 昨日上午,省质监局对近期食品专项打假抽查情况进行了通报。在被抽查的八类食品中,大多数产品合格率超过半数,但蜂蜜合格率仅为13.3%。
此次食品专项打假活动抽查样品的平均合格率为70.9%,其中大米的合格率最高,为91.1%,其他依次为食用植物油88.6%,食醋86.4%,酱油78.4%,乳制品75.8%,饮料75.5%,肉制品64.3%。合格率最低的是蜂蜜,仅为13.3%,是抽查中惟一的合格率低于50%的食品种类。对此省质监局局长孔令志强调,蜂蜜的假冒伪劣问题严重,大多数企业制造的其实都是人造蜂蜜,不同程度地掺入果葡糖浆、麦芽糖浆、白糖、怡糖等,一些不法商贩甚至使用糊精、明胶、羧甲基纤维素等加入人造蜂蜜。有关专家提醒消费者,在购买蜂蜜时最好能选用采用国标(GB/T100)生产的蜂蜜。真正的蜂蜜闻起来有一股特殊的花香味,消费者在选购时应予以鉴别。
湖南省质监局同时公布了质量较好的食品名单:加加酱油、盘中餐花生调和油、明园蜂蜜、金浩茶籽油、粒粒晶大米、义丰祥调和油和芝麻油、太子奶、一品江南酱油和醋、唐人神肉制品、金雁大米、长康麻油。(稿源:长沙晚报)(作者:王斌 刘秀娟)(编辑:张广蓉)
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