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严查饭店缺斤少两

NEWS.SOHU.COM  2004年05月25日09:19  来源:鞍山日报
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  鞍山日报消息 (记者伏怡)24日,记者从市计量监督检定所获悉,我市将对餐饮企业进行检查,对计量器具未检、缺斤少两等坑害消费者的计量违法行为进行严肃查处。

  此次专项监督检查涉及对象包括饭店、酒店等,计划使餐饮业在用计量器具受检率达到100%,让违法计量、缺斤少两等坑害消费者现象减少并最终消失。

  本次专项检查包括四方面内容:一、餐饮业经营者是否配备了与其生产经营相适应的计量器具,在用计量器具是否经过了检定,是否具有制造计量器具许可证标志、编号、出厂合格证书或进口计量器具检定证书,是否为国务院规定废除的非法定计量单位的计量器具,计量性能是否符合计量检定规程的要求。二、餐饮业经营者销售散装啤酒,是否配备了有固定标称容量和明显刻度标记的量杯、液体量提等定量容器,刻度标记是否清晰完整,是否具有“中国强制检定”标志CCV,是否正确使用我国的法定计量单位L(升)进行标价和贸易结算。三、餐饮业经营者是否存在使用非法定计量单位的违法情况,是否明示计量操作过程,是否存在伪造数据、缺斤少两等坑害消费者的违法行为。四、餐饮业经营者是否配备了专(兼)职计量管理人员,餐饮业经营者销售的菜肴、主食等是否在菜单中明确标注了净含量或主要原料净含量的配比。



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