本报讯　按照卫生部要求，省卫生厅日前专门下发通知，要求各地卫生监督部门以食品添加剂、散装食品、保健食品为重点，全面开展食品卫生的专项整顿。

　　严禁超范围使用食品添加剂

　　食品添加剂整治重点包括面粉中的过氧化苯甲酰；果冻、膨化食品、蜜饯、含乳饮料和乳酸菌饮料的糖精钠；肉及肉制品中的亚硝酸钠和调味品、碳酸型饮料中的焦糖色素等。对非食品原料，重点整治米、面中使用的吊白块；水发产品中使用的甲醛；胶基糖果中使用的非食品用胶基和腌制品中使用的工业用盐等。

　　卫生部门要求，对发现使用非食品用食品原料的，吊销其卫生许可证；对超范围、超剂量使用食品添加剂的重点食品加工企业要停业整顿。

　　散装食品规范经营

　　整治重点包括商场、超市经营散装食品是否索证；经营场所散装食品标签是否注明生产日期、单位、地址和保质期等；销售的散装食品是否建立专人负责制，是否有防尘材料遮盖，是否有隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及；超过保质期的散装食品如何处理等。

　　卫生部门要求，经营散装食品商场（超市）要严格按《散装食品卫生管理规范》要求进行管理，进一步提高这些食品商场（超市）散装食品的可溯源性，保证食品卫生安全。

　　封杀违禁保健品

　　保健食品企业必须全面实施《保健食品良好生产规范》。对保健食品标识和产品说明书有虚假、夸大宣传保健功能行为加大处罚力度；对在保健食品中添加违禁药物或保健食品功效成分含量不符合审核范围的依法撤销其批准文号。

　　此次整治的重点还包括奶粉、酒类、饮料、熟肉制品、糕点等。省卫生厅要求各地卫生部门对上述范围的食品开展一次全面的清理整顿，坚决清理并收回不符合发证条件的食品卫生许可证，关掉一批不符合生产条件的食品生产企业。