昨日，省消费者协会发布消费警示：在近日工商部门对我省奶粉市场的全面清理和调查中，发现了一批安徽阜阳“黑名单”之外的不合格奶粉，提醒消费者购买时谨慎选择。

   这些不合格奶粉存在的主要问题为蛋白质含量严重不足，长期食用会使婴儿缺乏身体发育所必需的各种营养要素，出现造血功能障碍、免疫力低下等症状，一旦出现病变，抢救难度很大。

   省消协提醒消费者，在选购婴幼儿奶粉时，要查看商家的证照，保存好购物凭证；尽量选择一些有较高知名度、产品质量口碑较好的产品；要特别注意产品包装上的标识标注、生产日期、营养配方等内容，劣质产品内容相对来说印刷质量较差、字迹模糊、生产日期及保质期标注不规范，消费者不要贪图便宜，购买价廉质次的产品；发现有质量问题，应立即停止使用，并向工商部门投诉。

   针对越来越多的消费者，特别是少年儿童钟爱煎、炸、烘、烤等对健康不利的“垃圾食品”，省消费者协会昨日发布消费警示说，要养成科学的饮食习惯，尽可能地选择那些符合国家食品卫生标准的合格产品、绿色食品。

   时下，不少人认为味道好的食品营养就高，好吃加卫生就是好食品。而食品专家认为，油炸小食品，由于煎炸用油许多是劣质油和下脚料油，另外酸价、过氧化值普遍超标，可以被看作是“垃圾食品”。汉堡包、炸薯条等，国外专家已把其列为“垃圾食品”。至于假冒伪劣食品更属“垃圾食品”范围。同时，一些经高温加工的食品，如膨化、油炸、烘烤类食品，会产生一种叫丙烯酰胺的物质，有致癌作用，还会产生一种强致癌物质“苯并芘”。另外，这类食品通常都使用添加剂、防腐剂、色素等，对健康、尤其是儿童健康十分不利。长期食用高脂食品，会损害青少年正在发育的神经通道，可能对青少年的大脑和思维造成永久性伤害。

   省消协提醒消费者，要养成科学的饮食习惯，尽可能多地选择那些符合国家食品卫生标准的合格产品、绿色食品，特别是教育青少年应少吃或远离“垃圾食品”。