新华网北京6月15日电(记者杜宇)国家认证认可监督管理委员会近期对全国10561家出口食品生产企业进行“拉网式”监督检查,先后有近2600家企业因原材料控制、工艺流程、成品出厂检验等环节达不到出口食品生产的卫生要求,被取消出口资格。
对食品生产加工企业实施卫生注册认可制度,是国际上普遍采用的一种对食品安全卫生的管理措施。为了帮助国内加工企业提高生产和管理水平,达到国外卫生注册要求,打破国外设立的卫生注册壁垒,从上世纪80年代开始,中国开始对出口食品企业实行卫生注册制度。2001年起,国家认监委统一管理全国进出口食品卫生注册工作,各地出入境检验检疫机构负责所辖地区出口食品生产企业卫生注册和日常监管。