2004-6-16
本报昨日4版报道了《卖瓜何时不看老天脸?》一文,引起合肥周边瓜农和业内人士的极大共鸣。他们无奈地说,每年的梅雨天气使西瓜的销售成了一本难念的经。
流动销售之弊
“种西瓜要比种其他作物划算!”昨天下午,合肥市三十岗乡一位瓜农这样告诉记者,“一亩地能收1500多公斤西瓜,卖上两千元钱,扣除化肥农药,至少纯赚一半。”但这需要一个前提,那就是西瓜上市时要有一个晴好的天气。
然而,6月14日开始的阴雨天气让合肥周边的瓜农们多少有点失望。合肥市三十岗乡瓜果协会的沈先生告诉记者,目前正值西瓜成熟上市的关口,连续阴雨不仅影响西瓜的产量和品质,同时使西瓜的销量大打折扣。沈先生表示,虽然目前的阴雨天气不会对三十岗乡的西瓜产业带来根本的影响,但伤害还是很大的。
三十岗乡今年种植了两千多亩西瓜,在城区设置了11个摊点,届时收获的两三百万公斤西瓜主要通过这些摊点出售给省城市民。而合肥周边的其他瓜农也在城区流动销售。
于是,一辆辆装载着西瓜和瓜农的拖拉机成了合肥夏日一个独特的风景,但一些人士对此颇有微词。一些政协委员认为,拖拉机进城卖瓜,不仅危及交通安全,也影响了合肥的城市现象,得不偿失。同时,瓜农携妻带子进城卖瓜,本身就不是一个高效的行为。
期待产销分离
周谷堆市场市场部李涛告诉记者,周谷堆市场上的西瓜基本上来自北方,而合肥周边地区的西瓜主要通过瓜农们走街串巷销售出去。这与两地的西瓜生产结构有着很大的关系。合肥周边地区的西瓜生产主要由成百上千的松散农户组合而成,他们习惯于自己生产、自行销售。三十岗乡政府办和瓜果协会的有关人士也表示,在现有的规模下,农民倾向于自行销售,毕竟这样减少了中间环节,可以增加瓜农的利润。但这种销售方式的弊端也显而易见,至少制约了西瓜经营的规模化发展。
卖西瓜是本难念的经。早在两三年前,省城各方面人士就在寻求突破。这方面,三十岗乡走在了前头。5月29日,三十岗乡在三国新城遗址举办了首届西瓜节,一方面是为了树立西瓜品牌,另一方面是为了直接促进西瓜销售。三十岗乡政府有关人士表示,乡政府和瓜果协会一直努力通过各种途径,促进西瓜的销售。如将西瓜推销给关系良好的企业;也试图让西瓜走进城区的超市,但无奈对方条件太苛刻,瓜农无法接受。
但这种突破不是根本性的变革。记者了解到,合肥周边地区的西瓜产地主要精力仍放在生产上,而销售方面仍然主要依靠在街头摆摊设点。
沈先生表示,从长远看,西瓜产业终究要走产业化分工之路,有人专门负责生产,有人专门负责销售。他认为,现在三十岗乡一年的产量仅为两三百万公斤,如果产量达到500万公斤,就可以从瓜农中分离一些人专门从事销售,并形成稳定的销售网络,使大多数瓜农免受街头叫卖之苦。本报记者方伟阳
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