一黑加工点给多家档口制作并输送半成品黑肉串混进美食节后台加工:30多临时工挤在自行车棚里,毫无卫生可言摆上前台:无辜食客蒙在鼓里,争相购买,美美品尝
满地的污水,熏天的气味,几十双黑乎乎沾满血的手正在黑暗的自行车棚里赶制一箱箱待烤的羊肉串。这里有70多岁的老人,也有10多岁的孩子。
燥热的天气,火爆的广场,人们正在沈阳第三届美食节上大口地喝酒、大口地吃着肉串。
两个看似毫不相干的情景,却在昨天本报记者的暗访中,紧密地联系到了一起!有意暗访:车棚惊现肉串加工点
昨日,一位张先生打来电话,反映在沈阳市沈河区气象社区的自行车棚里有人在加工羊肉串,卫生条件十分恶劣。每天从5点一直干到半夜零点才结束,影响居民的正常休息。
上午8点多,记者根据线索,来到气象社区5号楼前的自行车棚,发现里面点着灯,熏人的臭味扑鼻而来。在不足20米的车棚里,满地堆着切完的羊肉,而且落满了苍蝇。车棚的环境也十分肮脏,门口堆着垃圾,墙壁长满绿毛。
在几个黑乎乎的案板前,30多个人正用沾着血的手把一块一块散放的肉块儿穿到竹签上。记者问:“肉串干净吗?”正在穿串的妇女说:“放心!我们桌子上都摆着一盆水,把手在里面涮一下就干净了。”记者顺方向看了一眼:盆里的水已经是黑红色,还漂着几只苍蝇。
附近的居民说:“这车棚里没水,那天下雨,他们就用雨水洗肉、涮货箱!这些工人都是临时雇的,穿一串给7分钱,每人一天最少能穿几百串。”无意发现:黑肉串竟运往美食节
他们的羊肉串会送往哪里?这时,一位穿蓝衣服的男子推着两箱羊肉串出来了,于是记者打算跟踪看个究竟。
蓝衣男子左拐右拐上了青年大街,最后到了辽宁工业展览馆广场,把货停在了“美食节”上的一家“西北一绝羊肉串”摊位的台后。卸货时,蓝衣男子不小心把10多根肉串掉在地上,趁人不注意,他直接把这些肉串捡起来放在烤炉上!
———没想到这些黑肉串竟是美食节上的“美食”!。随后,他又把货送到了第二家———“上海风味烧烤城”。
在这两个摊位前,挤满了前来品尝的顾客。在“上海风味烧烤城”前,一个五六岁的男孩正狼吞虎咽地品尝着“美食”。记者问其母亲:“你带孩子在这吃,怕吃坏肚子吗?”母亲说:“不可能!这么大规模的美食节不可能有卫生问题!我相信这肉串是干净的!”。黑点背景>>外地老板自找的作坊
据了解,加工羊肉串的老板是南方人,8月4日就开始在自行车棚里加工羊肉串。在他们来参加美食节之前,主办方说给他们安排住处,同时提供穿肉串的地方。但到了这儿,由于人太多,安排不过来。他们就只好自己找地方。最后找到了这家自行车棚。
在美食节上发现这样的“黑心食品”,令人担心。本报正在与美食节主办方取得联系,让食客们在“美食节”上不仅能享美味,更能要吃得放心。本报将继续关注此事。见习记者陈婵婵
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