本报讯 (记者白景辉高莉)自治区人大常委会副主任刘兴中率领视察组及自治区民委、工商等部门负责人日前就银川市部分经营清真餐饮店执行《宁夏回族自治区清真食品管理条例》的情况进行了实地察看。视察组对视察中发现的重庆民族火锅新吃村、微利火锅园总店、百吉酒店餐厅等一些餐馆冒打清真招牌等行为,责成工商等部门现场进行了相应处理。
自治区人大常委会根据群众反映和举报的问题,利用一个多星期,对银川市和吴忠市红寺堡等地的73家经营清真食品餐馆进行了暗访,有针对性地制定了视察方案,其目的是通过视察,解决清真食品经营中存在的违法违规行为问题。8月25日至27日,视察组对银川市辖区内的部分餐馆进行了实地视察。视察组发现,西夏区怀远西路老字号兰州牛肉拉面馆,同心南路清真大宝饺子馆,影视城附近华夏餐厅、聚一堂饭庄、泉园酒家,兴庆区玉皇阁南街191号野生蘑菇面等餐馆,有的没有《清真食品准营证》和清真标牌;有的没有达到《条例》中规定的“生产、经营、餐饮部门负责人;采购、保管和烹饪人员;百分之四十以上生产或者服务岗位职工必须是回族或者是有清真饮食习惯的的其他少数民族”的条件,擅自打出清真招牌和悬挂象征清真意义的图案标志的现象。视察组现场责成工商等部门拆除其门牌清真字样、图案等,并进行了相应处理。
视察组在视察位于中山北街240号的重庆民族火锅新吃村时发现,该餐厅没有《清真食品准营证》,却在餐馆门牌上打有清真字样,餐巾纸外包装及打火机上也标有清真字样。类似情况也出现在中山南街193号微利火锅园总店。视察组成员当场对这两家餐厅负责人进行《条例》有关内容的讲解,并做出了限期整改的处理决定。
视察组建议,各级政府及有关部门,要进一步严格依照《条例》规定,彻底整治经营清真食品中存在的违法违规行为,严把清真食品准入关。