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今报讯“我在集市上购买了两斤黑木耳,看其与一般的木耳没有任何区别,但当我回家将这些木耳炒熟吃后,却发现味道有些不同,竟然有很浓的碱味,这些是不是假木耳朵啊?”苏家屯区居民冯先生向工商部门反映。
市工商局苏家屯分局陈相屯工商所接到投诉后立即进行取证、调查,但黑木耳的经营者却已不知去向,相邻的一个商贩告诉工商执法人员:这个售卖黑木耳者并不是该集市的固定业户,只不过是流动经营,卖完黑木耳就溜了。工商执法人员对此表示:虽然这个售卖黑木耳者溜了,但他们已经了解到该经营者的流动区域,近期将展开行动进行查处。对于冯先生反映的黑木耳带有碱味的问题,执法人员说,这是因为商贩为了保持黑木耳的质软味鲜、滑润清爽这一特质,将黑木耳用碱水浸泡所致。