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乌市现代化屠宰中心本月建成 八家户屠宰场将关闭

NEWS.SOHU.COM  2004年09月06日17:52  来源:新疆新闻网
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  新疆新闻网乌鲁木齐9月6日消息 9月底,新疆天康食品有限公司现代化肉食品加工屠宰中心要在乌鲁木齐市建成。

  该屠宰中心位于乌鲁木齐经济技术开发区,占地面积约4.9万平方米。据了解,该屠宰中心将拥有全自动屠宰加工设备、先进的检测仪器、3000吨的低温和保鲜冷库以及全自动一体化的流水分割线。这是目前西北地区较为先进的肉食屠宰加工生产线。

  乌市贸易发展局副局长赵发树说,目前首府生猪屠宰行业有3家屠宰加工企业,生产设备落后,屠宰方式原始,严重影响着肉品的质量。

  赵发树说,该屠宰中心屠宰环节的卫生指标将完全达到国家和出口标准。

  据了解,该中心建成后,其生猪屠宰能力相当于现在乌鲁木齐3家屠宰场的总和,不仅完全可以满足乌鲁木齐市场的需求量,而且还可供应周边的昌吉、米泉、甚至克拉玛依和独山子等地。

  记者还获知,该中心建立之日,八家户屠宰场将同时关闭。(编辑:邓磊)




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