本报讯每值中秋,月饼价格与成本的悬殊差距就会成为热门话题,然而,今年记者在采访中发现,月饼市场与往年相比最大的不同点是:高档豪华的月饼越来越多,越来越贵。记者近日在北京市场上看到,月饼盒里竟然搁进了18K金甚至钻石。月饼礼盒中,“最不够档次”的就是月饼。
越贵越好卖多公款购买
9999.99元的天价月饼、马爹利月饼、金箔月饼、钻石月饼……豪华月饼贵得不免让人咋舌,但事实上,一位从事月饼销售多年的人士向记者透露,绝对不愁卖不出去,越贵的月饼越有市场。
记者采访了京城几家大型商场和超市,他们都表示,相对于几十块钱一盒的月饼,几百块钱的月饼更好卖。原因就在于便宜的月饼大都是家庭购买自己吃,尽管顾客群大,但一家至多买两三盒,而这些几百元的月饼多是企业团购,一买就是几百盒。高档豪华的月饼就更不愁卖了。
一位不愿透露姓名的销售人员告诉记者,豪华月饼大多是企事业单位购买,公款消费是豪华月饼的主要消化渠道,就像那些天价烟、天价酒一样,有的甚至一上市就被抢购一空。一位月饼的销售人员透露,豪华月饼的利润相当高。月饼越豪华,厂家给的回扣就越高,有时拿货时,折扣最低可以打到5折。
卫生质量漏税豪华月饼三漏洞
据了解,月饼的成本一般不高,拿莲蓉月饼打比方,用最好的湘莲,一块月饼的成本也不超过5元钱。有专家指出,目前市场上的天价月饼已经让月饼“变质”,存在多重问题:一是卫生问题,食品能否与其他商品甚至工艺品混装,会不会影响食品的卫生和质量;二是搭售品质量无从保证,据观察,月饼盒内搭售的食品经常找不到保质期,而一些礼品更成了“三无”产品;三是纳税问题,如果在月饼盒里搭售进口洋酒,出售月饼的税率与出售洋酒税率能一样吗?是否存在偷漏税问题?
“月饼礼盒”呼唤包装立法
业内专家也指责豪华月饼包装太离谱,造成这种社会现象的原因是行业内部没有“章法”。有资料显示,我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达25亿元,包装开销平均占到月饼生产成本的30%以上。然而,许多国家都对产品包装制定了严格的管理规定,包装成本不得超过产品价值的15%,包装物不能大于被包装物体积的十分之一。韩国规定对商品的包装要进行检查,奖励精简包装,对过度包装的商品实行处罚。欧洲一些国家还制定了包装法。但我国与月饼相关的包装“章法”迄今还是空白,这就让一些厂家钻了空子。
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