“健康月饼”成为新主题

　　本报讯（记者李宏宽）如今健康饮食已经成为一种时尚。今年的月饼市场，各个生产厂家也以“健康”为主题推出了他们的新产品，如何打造“健康月饼”也就成为各厂家竞争的重点。

　　据好利来的彭军经理介绍，今年推出的“海苔月饼”含有丰富维生素、矿物质、纤维素，含糖量低，具有极高的营养价值，深为时尚一族所推崇。同样供不应求的品种还有鲜虾蓉月饼和扇贝蓉月饼，这两种月饼主要以大连深海鲜虾仁、鲜扇贝丁为原料，精选莲子、绿豆为基料，经过49道工序精心制作而成。从市场反映来看，由于它含有优质蛋白质、氨基酸以及丰富的膳食纤维，能对人体起到净化作用，因此被认为是最有益健康的月饼。