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彩构黄金周-美食：城里城外美食游火爆(图) |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年09月24日17:15 来源：羊城晚报 |
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到番禺吃鲜猪杂
到新会吃陈皮宴
到中山吃私房菜
到东莞吃三禾宴
本报讯 记者黄海云报道：这个国庆黄金周，“觅食”势必成为留守市民不能忽略的一项活动：城内各种精彩的美食节目让人目不暇接，城外一条条美食新线路相继崛起。不管是选择留守在市区还是到城外溜达，市民都可以享受到丰富的美食盛宴。“广州美食一日游”将于9月30日首次启动。届时市民不仅能够品尝到正宗、传统的广州美食，还可以亲眼目睹名厨大师们的精湛手艺，一饱口福和眼福。
到酒店度假、“叹”美食也是“留守一族”不错的选择。花园酒店在黄金周期间推出498元一晚的豪华客房，并在大堂咖啡厅推出68元的特惠自助下午茶。中国大酒店丽廊咖啡厅则将推出“万里长城自助晚餐”，汇聚了一系列国际美食及“苏州太白醉鸡”、“四川蒜泥白肉”和“西湖菊花鱼”等国内几大菜系的精选。白天鹅宾馆则推出包含珠江夜游和珠江日游在内的住房特惠套餐。东方宾馆住客还可在新装修的自助餐厅享受七折优惠。
喜欢趁节假日到处“觅食”的“老饕”发现，广州城外不断涌现出新的美食路线。大学城、新机场等新项目不仅成为广州的新景观，还直接带旺了周边的餐饮服务业。番禺的葵花鸡、鲜猪杂、姜埋奶等经典美食一向受到追捧，大学城开了以后，食客们又多了一个去处———吃饭之余顺便游游大学城。新机场的知名度吸引了许多市民前来参观，同时也让更多人认识了走地鸡、烧骨和豆腐等传统花都美食。除了南海、番禺、顺德等传统的美食游路线之外，广州人外出“觅食”的范围已经拓宽到一个半到两小时的车程。尤其近期一些刚被挖掘出来的美食路线，吸引了许多嘴刁的食客们前去“探险”。比如到增城吃吃客家菜、去新会见识一下“陈皮宴”和“凉瓜宴”、到东莞尝尝“烧鹅濑”和“三禾宴”，到从化试试流溪滑蕨、苦竹笋、麻笋、军营菜、野芫菜等野菜和特色农家菜。还有中山的“莲花宴”、“醉桑宴”和私房菜等。
（夏天／编制）
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