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组图：巴西瘤牛比“牛峰” 最高价50万美金一头 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年09月27日14:09 来源：国际在线 |
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巴西幅员辽阔，气候宜人，自然条件得天独厚，为养殖业创造了及其优越的条件。拥有1.7亿人口的巴西，牛的存栏数却得到1.82亿头，是全球最大的可供贸易的牛群。不仅如此，在1.82亿头牛中，90％为品质优良的瘤牛，为巴西的畜牧业出口和贸易提供了良好的条件。2003年巴西已经取代澳大利亚，成为世界第一牛肉出口大国。看谁能比过我的牛峰！
为了促进巴西良种牛的培育和促进巴西畜牧业的发展，每年五月，巴西都在位于东南部地区的乌贝拉巴市举行瘤牛博览会，持续时间达10天左右。博览会上最引人注目的是瘤牛拍卖会和瘤牛全国冠军比赛。在短短10天的博览会上，将举办50多场拍卖会，拍卖出全国最高价格的种牛。排名会不仅拍卖良种牛，同时还拍卖良种牛的精液和胚胎。全国瘤牛冠军赛参加者大都是来自全国各地区比赛中的冠军，每年前来参赛的瘤牛多达几千只。参赛的瘤牛共有八个品种，每个品种都评选出一个肉牛和奶牛冠军。咱兄弟俩个今年该出个冠军了吧！
瘤牛原产于印度，100多年前由印度传入巴西。瘤牛脖子上方有一个硕大的牛峰，有的甚至重达几十公斤，像一个大瘤子，喉部的松肉皮延长为肉垂，直至腹部。两耳大而悬垂，有明显的抗热和抗病能力。100多年来，巴西科研部门经过对该牛种进行了不断的基因改良，使瘤牛的产肉、产奶量以及抗病进一步提高，一头大的瘤牛最重可达1300多公斤，而且毛短，生长期短，肉质细嫩。
巴西瘤牛养殖协会是巴西最具权威的负责牛基因改良的机构，在全国各州设有25个办事处，其职责相当于良种牛的“公证处”，负责对良种牛的登记注册工作。巴西各州每年要举办多次瘤牛展览会，并评选出每届展览会的冠军，之后再到乌贝拉巴参加一年一度的瘤牛博览会。凡是经审查合格的良种牛都由巴西瘤牛养殖协会进行注册登记，并在牛的身上烙上统一编号和牛的出生地等。巴西不仅拥有世界先进的遗传基因技术，有专门的精子采集和胚胎培育中心，而且有高素质的技术人员负责每一环节的严格的技术把关工作，使得瘤牛基因改良工作不断取得新进展。目前，经过基因改良的瘤牛体重最高可达1.31吨，改良过的奶牛日均产奶量最高可达到42.1公斤。因此巴西瘤牛市场具有广阔的前景，已经引起全世界畜牧养殖业的关注。别看我现在还小，明年没准就是冠军！别说你一个，再上来两个三个的都没事！
参赛牛的主人比牛还紧张
参赛前要梳洗一番
（来源：国际在线）
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