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广州月饼抽查合格率99.3% 中秋夜月饼可放心吃


NEWS.SOHU.COM  2004年09月28日09:58  来源:南方网
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  南方网讯 今日(9月28日)中秋月圆,市民可放心食用月饼!

  广州市质监局日前抽查了全市企业生产的292批次月饼,产品实物质量批次合格率高达99.3%!抽查中未发现防腐剂和细菌总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标不合格。总体上,广州市生产的月饼质量状况良好。

  在本次抽查中,未发现防腐剂,如脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、苯甲酸、山梨酸等,细菌总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等微生物指标也全部合格。总体上,市民可放心食用今年的月饼。

  针对广州部分小酒楼所卖的贴有酒楼名称的月饼出自乡村小作坊这一问题,广州市质量技术监督局有关人士表示,从该局目前正在开展的食品生产加工企业检查整顿情况来看,不排除这种可能。因此,质监局建议市民在选购月饼时,一定要察看月饼产品标签,标签上应当标注产品名称、配料表、厂名、厂址、执行标准、生产日期以及保质期或者失效日期等内容,如果没有标注,或者标注不齐全的,很可能就是小作坊加工的劣质月饼。(编辑:文芬)




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