选购白兰地看好级别

　　白兰地质量参差不齐李茜

　　新报讯【记者李茜】日前，国家质检总局对国产的白兰地产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山东等4个省、直辖市15家生产企业的 18种产品，产品抽样合格率为 72.2%。抽查结果表明，白兰地生产总体质量水平亟待提高。

　　在选购白兰地时，首先看产品的外在品质。好的白兰地产品，澄清透亮，颜色一般为金黄色或者赤金黄色。如果酒液呈暗红或瓦灰色，就说明质量较差。其次，白兰地产品标签上标注的内容也很重要。一是产品的名称，如果名称为其他水果白兰地（或X.O、VSOP等），则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。二是产品配料，在产品的背标上有配料表的内容。三是产品等级，不同等级的白兰地品质不同，其价格差异也很悬殊。

　　白兰地产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单

　　企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期

　　青岛玛丽酒业有限公司 玛丽白兰地 玛丽 700m l/ 40%（V/V） 2003- 12-20

　　青岛约翰逊酿酒有限公司 黑鹰V.S.O.P白兰地 黑鹰 500 m l/ 40%（V/V） 1999- 04-19

　　烟台法罗利酒业有限公司 X O白兰地 125m l/ 38%（V/V） 2003- 11-05