【金陵晚报报道】农产品上施洒DDT农药在禁用20年后，又在广东地区妇女的母乳中被发现，令人感到震惊。专家无奈：这就是土壤、农产品上的有毒物质经过食物链的横向扩大后，持续在人体里累积，形成的“不定时炸弹”，摧毁着我们的健康。
除了DDT，类似这种持续性“传递”危害的有机有毒物质，目前已在长三角的土壤中被检测到，它们的毒性甚至更强：像多氯联苯、多环芳烃等都是高致癌、致病、致畸物质，据调查，在长三角某些污染特别严重的地区，这种有机毒物竟高达100多种。专家说，为保证市民菜篮子的安全，建立农产品持续性有机有毒物的检测标准已是刻不容缓。
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包括南京在内的长三角地区地力肥厚，是全国闻名的“鱼米之乡”，但是中科院南京土壤所研究发现：多氯联苯、多环芳烃的阴影和隐病已存在于“米粮仓”的土壤之中，包括南京在内的长三角地区的土壤质量已存在某种毒性，其中重金属、持久性有机污染物、持久性有毒物的污染已初步显现，一些点的土壤标本中检验出的多氯联苯竟多达100多种，多环芳烃也在20种左右。
该项目的首席科学家骆永明研究员在接受采访时忧虑地表示，长三角地区的土壤“健康”问题应当高度重视，如果不加改善，会有逐年加重的趋势，投入力量进行土壤的生态修复已成当务之急。
骆永明研究员说，与大气污染、水污染相比，土壤的污染很容易被人们忽视，即便被人关注也仅仅停留在农残存留的层面上，其实与农残相比，土壤的重金属污染、持久性的有机污染物的隐患可能更为严重，因为这些污染物毒性相当厉害，其某些种类和二恶英的成分非常相似，具有致畸、致病、致癌的恶果，而且其多环结构的稳定性就似“龟壳”非常稳定，一旦形成，就很难降解，挥发作用将会持续很长时间。
食物链正“横向传毒”
其实这些有机物质在土壤的发现还只是微量，骆永明教授更为担心的是这些物质具有的对脂肪的非常亲和力，这意味着它有可能经过食物链进行“横向扩大”，加之其衰变周期非常长，其积累作用也会相当明显，骆教授说，农药DDT已经禁用了20年，但是在最近的研究中竟然发现某些地方的妇女的母乳中还检测出了DDT的成分，可见其“影响力”有多长远。
另外，这次研究中还发现土壤中的重金属污染已非常普遍，尤其是镉、铅、汞、砷污染相对严重，在南京地区已检测出的某些地区，重金属明显超标，尤其是铅污染相对严重，这些重金属也同样是致畸、致病、致癌“三致”物质。
大气沉降：隔山跨水“远程污染”
空气的沉降作用，有机物在土壤中的挥发，低纬度向高纬度的蒸流，使得有毒物质可能会跨区域地发生影响，说起来令人难以置信，骆永明说已有实验显示：在中国施用的农药在一段时间后竟然可能在加拿大的土壤中检测出来，这使得这些污染不久可以在时间上持续发挥破坏，在空间上的破坏力也同样非常明显。
骆永明说，之所以在土壤中发现有毒污染物，是因为工厂、发电厂除了排放大量的废水、废气外，还会产生大量重金属和有机污染物。汽车尾气中含有持久性有机污染物多环芳烃，变压器和一些电器的拆解会产生多氯联苯，电池、灯管和一些电子产品不合理的回收也会产生诸如铬、汞、重金属污染。此外，以前农田里广泛使用的焚烧秸秆入肥的方法除了会产生大气污染之外，也要对是否会产生持续性有机污染物方面进行研究，重新审视。
骆教授还指出：治理土壤污染首先要从源头抓起，切断污染源，减少污染物进入环境，要列出污染物清单，了解哪些部门，哪些企业，哪些行业会排放这些污染物，这样就可以有针对性地从源头进行控制。对于已经受到污染的土壤环境，要控制污染物的迁移，之后逐步修复土壤。
农产品面临的五大污染
1、工业三废的有毒物质向农产品聚集，造成农产品的重金属污染超标。在南京地区，农产品产地土壤重金属的主要污染物是铅、铬、汞等等。铅污染会损害儿童智力，长期食用镉污染严重的农产品将会引发心肺系统疾病、造成肾伤害甚至骨胳疾病。调查显示，苏南包括南京地区土壤重金属的检出率达百分之百，南京一些蔬菜基地因为镉、铅等污染超标早已不适合种植蔬菜。
专家：许多低浓度有毒污染物的影响是慢性的和长期的，可能长达数十年乃至数代人。
2、过量施用化肥使农产品中硝酸盐污染状况日益严重。据对上海、南京等大城市的调查，由于氮肥的不合理使用，常年食用的蔬菜硝酸盐含量多数属于三级和四级，已经达到或超过临界水平。
专家：硝酸盐含量超过23mg／kg，即可引起婴儿中毒，著名的“蓝婴病”就是因饮用硝酸盐超标而导致儿童血液变成蓝黑色。
3、农药的过量使用，使得农产品农残污染严重。中科院南京土壤研究所的赵其国院士称，杀虫剂只有15％用于杀虫，30％都残留在农作物上，其它的部分则进入了土壤和地下水，还会循环污染农产品，我国1983年禁止DDT、六六六等有机氯的生产和使用，但至今仍可从动植物中检出，2001年，南京30批次茶叶中有两批DDT超标。
4、有机有毒物污染。中科院南京土壤研究所的骆永明研究员说，这些有机毒物一旦形成，污染能力是20年甚至更长，而且可以通过食物链不断横向扩大，而这些有机有毒物大多都是高致癌、致病、致畸的三致物质。
5、激素的过量使用。禽肉食品中最容易存在激素过量使用的问题，食用激素、抗生素超标的农产品进入人体后，可引起早熟、肥胖等疾病。
附件
《斯德哥尔摩公约》中，12种对人类健康和自然环境特别有害的持久性有机污染物：
除多氯联苯外，还有：艾氏剂、氯丹、狄氏剂、异狄氏剂、七氯、灭蚁灵、毒杀芬、滴滴涕、六氯代苯、二恶英和呋。
金陵晚报记者 王君 通讯员 李萌萌
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