青工技能月西安烹饪大赛举办

　　本报讯　（陈云峰李卫）由团中央、劳动和社会保障部等联合举办的2004中国青工技能月活动在全国拉开帷幕。11月12日，“青工技能月西安烹饪专场大赛”在西安桃李烹饪学院举行。

　　当天上午，西安桃李烹饪学院内宽阔的广场上数百名参赛者一字排开，现场进行雕刻、冷拚、刀削面、包饺子等项目的比赛。赛场上参赛者大显身手，手法熟练，忙而不乱；赛场外呐喊声、助威声响成一片。展台上表现花鸟鱼虫、田园风光的雕刻、冷拚等作品气势宏大、构思新颖、惟妙惟肖。在近两个小时的大赛中，共有700人次参加了10余个项目的比赛。据了解，西安桃李烹饪学院是陕西省和西安市挂牌的青年就业创业培训服务基地，在培养技能人才和帮助青年再就业方面做出了突出成绩。