晨报记者殷正明
市民要想吃活鸡,可以到上海已建的433个达标活鸡零售点选购。但目前,活鸭、活鹅仍禁止在沪销售。
记者经过近两天两夜的跟踪采访,发现在浦东位于中环线的华夏西路上,居然形成了一个庞大的违禁活鸭、活鹅批发“营地”,集散时间是每天零点至6点。昨天凌晨,记者再次赴现场“探营”。
贩子竟用“塞肫机”
凌晨1点,当记者赶到华夏西路时,看到近200米长的一段路上仅有几盏小灯飘摇,路上亮光主要来自邻近的农产品交易市场。第一批外地活鸭配送车已经卸货开走,昏暗的马路上处处是活鸭、活鹅批发摊和等候进货的小货车、面包车、摩托车、自行车。一个来自盐城的女摊贩告诉记者,这里每天有大大小小近20个批发摊位,有的配送兼批发,有的只送不批,个个都有下家作“搭档”。在每天的五六个小时交易中,这里集散的活鸭、活鹅达到上万只。
旁边的一个大摊位围着上千只活鸭,贩子竟然毫无顾忌地当着下家的面,用类似打气筒的“塞肫机”往一只只活鸭嘴里塞饲料,只见他手握鸭脖子,把连着“塞肫机”的软管塞进鸭嘴,然后压下“塞肫机”把手,鸭肫立马涨得滚圆,2-3秒就可将饲料塞满一只鸭肫,据说这样可让每只鸭子“长肥”100克。这个贩子说,“塞肫”是下家的要求,预订时都讲好的。塞得越多,零售时就赚得越多。记者看到,到这个摊位进货的下家,都选择经过“塞肫”的活鸭。记者初略算了算,该市场用“塞肫机”的贩子不下10家。
“绿色通道”贴上车
凌晨2点不到,又有一辆牌照为“苏H419×”的大货车开进了华夏西路。拉开油布后,只见车上的鸭笼、鹅笼、鸡笼装得满满的,估计约有各种活禽2000只。一个胸口挂着工作证的中年男子走上前,指挥小工卸下一只只带有小铁轮的笼子,登记后分发给等候的贩子。记者注意到,在这辆大货车的车头玻璃上贴着一张十分醒目的“绿色通道通行证”,颁发单位是江苏当地的交通管理部门。
一名等着装货的摩托车手笑嘻嘻地透露,他们的工作证和“绿色通道通行证”都是在要货下家面前装装样子的,把逃检、逃税的交易装扮成“路路通”的合法行为。
约2点半左右,一辆装着剥皮肉、牌照为“皖C1784×”的小货车缓缓开进华夏西路,接着又开进来一辆装着剥皮牛肉的江苏牌照车。江苏车停下后,马上就有四五个人下车用刀分割牛肉,记者上前捏了捏,感觉肉头“软扑扑”。小贩说,牛肉批发价每公斤10元。一位专门从事正规批发管理的行家说,这些牛肉基本上都是注水牛肉,经不起检验,所以就在路上出货。
近期就将全面整治
上海市兽医卫生监督管理所有关人士昨天在接受记者采访时表示,目前外地一些禽类配送车避开本市设立的道检口,进入非规划区域批发。他们批发的活鸡、肉类都未经检疫,活鸭、活鹅更可能带有危害公共卫生的病菌。卫监方面将配合相关部门,按本市规定,组织力量严厉查处这类违禁行为。
浦东新区北蔡镇综合监察队队长钱建民说,专事违禁水禽批发活动的摊贩成群结帮,曾多次抗拒监察人员执法,往往当天驱散,隔天又来。北蔡镇有关方面将于近期采取行动,坚决取缔这一违禁马路市场。