每年11、12月是橙子的收获季节。近日,在南方的一些水果市场上发现了染色的有毒橙。记者从有关部门得知,目前沈阳各大水果市场还没有发现染色橙,但不排除在沈阳有它的存在。
走访:市民没有防范意识
昨日上午,记者走访了一些水果市场,当记者问市民是否知道染色橙一事时,大部分购买水果的人都表示不知道。也有少部分人对此有所了解。一位多年从事水果销售的商贩告诉记者:“前两天听说了,所以现在进货时特别注意,真害怕自己成为害人的受害者。说真的,我也不知道什么样的橙子染过色,如果真要发现的话,即使价格便宜,我也不会卖。”
调查:对水果市场造成冲击
就此事记者来到位于沈阳市大东区沈海立交桥下的水果批发市场。一位在鲜果公司负责水果加工的工作人员对记者说:“南方市面上出现这些劣质染色水果对全国水果市场都造成很大冲击,特别是他们这些以收购、加工水果为主的鲜果公司最受影响。11、12月是橙子的收获季节,为维护果农和销售商的利益,希望有关部门加强对水果市场的监控力度。”
管理部门:一旦发现坚决查处
辽宁省卫生监督局市场科一工作人员告诉记者:“自从南方发现染色橙在市场上销售,我们对此相当重视,多次到各大超市和农贸市场进行抽查,目前没有发现染色橙流入沈阳。”姓刘的工作人员接着说:“但我们也不排除沈阳市场有染色橙的存在,因为一些不法小商贩有可能为了谋取更多利润在市场上销售染色橙。”
对于染色橙对人体的危害,该工作人员说:“果品是严禁上色的,但对于适宜采摘的果品可以做适当清洗打蜡的处理。现在有些不法商贩为了让水果色泽更漂亮而进行美容加工,会在加工过程中,加入防腐剂、染色剂、色素、甜蜜素、硝酸试剂等,目的就是让水果在贮藏时间及色泽上有更好的保障。食入人工合成染色剂,会导致腹泻,长期食用,人体内会有一定的累积,容易致癌。”
姓刘的工作人员最后向记者表示:“如果在沈阳市场上发现染色橙坚决查处,对违法商贩一律严惩不贷。”
提醒:怎样辨别染色有毒橙
染了色的橙子颜色特别鲜红,没染色则是纯橙色的。鉴别它们最直接的方法是用湿纸在水果表面擦一擦,如果纸被染上颜色,那么这个水果就是染了色的;还可以看果蒂,没有染色的橙,它的蒂是白色带绿,而染色橙的蒂呈橙黄色,有的还会发红。此外,正常橙散发自然的橙子香气,染色橙吃起来都有一股异味。
本报提醒广大市民,一旦发现染色橙,请立即与辽宁省卫生监督局联系。
辽宁省卫生监督局举报电话:024—23397527
时代商报举报热线:024—23826666时代商报记者刘权佟亮在诱人的水果堆中是否也有“带色”的。
时代商报记者马宏罡/摄