有一位老年人患有哮喘病，总用蜂蜜冲水喝，以前还有些效果，可是最近一个时期从市场上买回来“野蜂蜜”后，不仅喝了没疗效，还出现了一些副作用。得知此事，记者走访了一个了解“野蜂蜜”制作过程的内行人。
据这位知情者介绍，目前自由市场上的所谓“野蜂蜜”，都是用白糖加小苏打熬制而成。在熬制过程中，高温下的白糖和小苏打会发生化学反应，产生有毒物质，大量或者长期服用，对人体有害。
知情者说，为了能让“野蜂蜜”更像真的，加工者对其伪装的方法有三种：一是从野外采集绿色藓苔后，将熬制出来的糖液浇在上面，冷却后形成了粘有藓苔的“野蜂蜜”；二是从药店买来名为“露蜂房”
（俗称野蜂窝）的药材，将其放入液态糖里，凝固后形成了带有蜂窝的“野蜂蜜”；三是加工者根据白糖与小苏打在加热冷却后会出现中间泛红、四周发白这一现象，采用多次凝固的方法，加工出多层红白相间的“野蜂蜜”，将白色部分称之为营养价值极高的“蜂腊”，并声称每层形成时间需要300年。
知情人告诉记者，据他掌握的情况，按“野蜂蜜”每斤售价30元计算，售假者最多一天能卖200余斤，销售额为6000元钱，除去成本利润相当可观。据记者了解，目前，这个季节正是“野蜂蜜”销售旺季，买野生蜂蜜一定要当心，越是吹嘘“包治百病”的，越是假冒的野生蜂蜜。
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