“冬至到,羊肉俏”。今天是冬至,又到了大吃羊肉的日子。然而零点的钟声刚敲响，便有不少性急的市民不顾寒冷，早早来到了成都吃羊肉最为出名的小关庙,抢吃“冬至羊肉第一锅”。热腾腾的羊肉一到嘴里，冬日的寒冷顿时被驱赶得无影无踪。
争吃第一锅 食客乐了
昨日晚上11时许，记者来到小关庙，发现这里并没有多少食客。一位老板告诉我们，“太晚了，人都走得差不多了！”然而凌晨零点的钟声刚刚敲响，他的羊肉店就迎来了冬至时节的第一拨客人。客人们一来就喊开了：“老板，我们是不是这里的第一锅！”此时，这里的其他多家羊肉店也迎来了许多争吃冬至“头一锅”的好吃客们。从事IT行业的王先生邀着几位好友来到羊肉店，“我们都是几个快乐的单身汉！吃了羊肉，这个冬天就不怕孤单不怕冷了！”在众多的食客当中，一帮热闹的年轻人将气氛推向了高潮，原来，今天是就读于某高校研究生院的李小姐的生日，由于毕业后同学们各分南北，李小姐的这次生日就成了各位好友们聚会的引子。为了找到一个特殊庆祝生日的方式，同学们就想到了争吃冬至头一锅的好点子，“叫叫，生日快乐！冬至快乐！”看着朋友们还叫着大学时代的“外号”，李小姐说，她仿佛又回到了难忘的大学时光！
生意火爆 老板笑了
“吃了头锅羊肉，整个冬天绝对就不会冷了！”号称“老坎子第一家羊肉火锅”店的老板说，“其实第一锅很难界定，吃的就是气氛嘛！”
在食客们争抢第一锅的同时，几乎小关庙所有羊肉店都开始忙着准备着今天的材料了，首先制作成品羊肉和菜肴，浸、煮、切、包……接着又忙着试炉具、添桌子……“要是现在不准备好，明天肯定忙不赢！”指着羊肉店对面正忙碌着的人群，这家羊肉店的老板说，为了准备这个冬至，他请了四十多个小工连夜将所有的前期工作做好，“就等着零点一过，客人们上门了！”
“今年的冬天虽然还不太冷，但我估计来吃羊肉的顾客还是会比去年多！”忙得不亦乐乎的老板高兴地说。截至今日凌晨零点三十分，记者离开小关庙时，刚开始还比较冷清的羊肉店已经坐上了不少顾客，小关庙也张开着“羊嘴”，迎接着食客的来临。
实习记者 李天啸 记者 宿恒
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