本报讯 活鸡活杀没禽骚气，活鱼活卖当场加工，蔬菜现测农药残留，猪肉现斩放心品牌支撑……在标准化菜场建设方兴未艾之时，上海又出现了标准化菜场的升级版，昨天，由卢湾区首创的本市首家生鲜菜场在新天地太平桥地区亮相，区政府希望这种尝试能开创市民买菜的“新天地”。
作为市府实事工程之一，市经委要求各区县今年自行探索标准化菜场的改造模式，并确定春节前杨浦、长宁、徐汇、黄浦均将推出标准化菜场。而卢湾区政府针对八仙桥菜场撤离，吉安菜场设施陈旧，而附近新天地地区的高档酒家、甲级写字楼、高级住宅楼盘纷纷崛起，特定需求的买菜者增多的现状，与区内企业联手，投资250万元，将吉安菜场进行改造，开设了生鲜菜场，形成升级版与标准化的错位格局。
一走进这家名为“新田生鲜”
的菜场，记者立刻有耳目一新的感觉，以旧造旧的青砖墙，金属石库门框架的门楼，让人还以为来到了“新天地”的某个会所。一进菜场就能看到门口的电子显示屏，文字滚动播出菜价行情、时令生鲜常识、当天测定无农药残留蔬菜名录等。菜场内，肉类、豆制品有冷藏柜保鲜；活鱼有现场加工台去鳞除内脏，杜绝调包；活鸡宰杀后污水和异味排放有专用设施；蔬菜、水果设陈列柜开架售货。场内还设立了果蔬农药残留专门检测室，配有农药残留快速检测仪，专门检测当天应市的每一批量果蔬产品，不合格者不上柜。
据介绍，菜场引进的生鲜食品，全是从市政府颁布的无公害蔬菜生产基地、放心肉品牌等品牌经营企业引进的。卢湾区经贸委负责人告诉记者，明年该区还将再开设3家左右生鲜菜场。记者刘骏通讯员杨雨迅
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