福临门金象收回“问题油”

　　昨天，海淀区卫生监督所的监督人员手持“问题油”名单，开始对辖区内各商场进行逐桶查对，防止“问题油”混入京城市场。

　　卫生部接到厂家意见材料 将作明确解释

　　步金龙鱼公司的后尘，福临门和同被曝光的金象公司昨天分别发出通告，宣布收回市场上的“问题油”。他们同时表示正在与卫生部就这次事件做进一步沟通。卫生部表示已接到相关意见材料。

　　福临门：否认要起诉卫生部

　　上海福临门食品有限公司昨天发出通告，决定把留在超市、卖场、批发市场的生产日期为2003年11月26日、由北海粮油工业（天津）有限公司生产的1.8L福临门纯正大豆色拉油全部撤架。

　　该公司同时称，对网上流传的“要与国家卫生部对簿公堂”的说法表示抗议。该公司称自己一向积极配合卫生部及其他国家相关机构开展的各项工作，从未以任何形式发表过这样的言论。

　　金象：指责卫生部程序违规

　　昨天，金象色拉油生产商正大集团（天津）实业有限公司发出致消费者的公开信，表示将收回卫生部通告中涉及批次的产品。此外还指责卫生部在抽检程序及报告发放等环节不符合有关规定。

　　该公司称，已对卫生部抽检的同一批次产品留样进行了重新检测，结果均属合格。他们对卫生部的检测“感到莫名其妙”。

　　该公司在公开信中还说：“请政府部门不要只关心超市和大型正规企业的产品，还是多检查、管理一下自由市场里随处可见的地沟油、掺假油和反复使用的劣质油吧，那才是真正损害人民健康的罪魁祸首。”

　　卫生部：近期将作明确解释

　　卫生部有关人士昨天透露，该部目前已经接到相关厂家的意见材料。该部已经就此与专家进行了紧急磋商，正对此事进行研究，近日将给消费者和厂商一个明确的解释。本报记者 卢亭

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　　市食品办发布食用油消费警示

　　本报讯 （记者王秋实）“问题油”事件引起消费者对食用植物油品质的关注。市食品安全办昨天发布消费警示，提醒市民须谨慎选购食用植物油。植物油可从四个方面鉴别质量，鉴别方法如下：

　　一是气味，好油没有酸异味；

　　二是色泽，除了香油以外，一般高品质的食用油颜色较浅；

　　三是透明度，一般高品质食用油透明度好，无浑浊；

　　四是沉淀物，高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。