鲜血淋淋 无头鳄端上餐桌惊食客
本报讯(记者孙颖)“以前只在电视和动物园里见过的鳄鱼,竟然活生生地被端上了餐桌,鲜血淋淋地被剁了头爪,这么血腥的场面,让人实在难以接受!”昨天,刘女士致电本报,反映她在红太阳美食生态园餐厅就餐时看到的血腥一幕。
前天下午,刘女士和亲友到位于来广营的红太阳美食生态园餐厅就餐,刚一进门刘女士就被门前桌子上的东西吓了一跳:一只一米来长的鳄鱼趴在桌子上,鳞甲俱全。仔细一看,鳄鱼的头和前肢已经被砍断,鲜血淋漓的。鳄鱼后面还挂着一张条幅,展示了鳄鱼被“砍头示众”的原因:“元旦鳄鱼大酬宾,原价298现价198。”绕过鳄鱼的前面时,刘女士看着鳄鱼头和前肢的断面,胃口大失。放眼望去,能够容纳3000来人的大餐厅里几乎座无虚席,几对新人还在热热闹闹地办着婚宴,不时有孩子从鳄鱼旁边跑来跑去,如此促销,真是让人难以接受。
昨天下午,记者赶到红太阳生态园时,鳄鱼已经从桌子上消失了,据了解,由于吃鳄鱼比较新鲜,这只鳄鱼已经进了食客的肚子。红太阳美食生态园办公室一位工作人员表示,提供鳄鱼售卖的人并不是生态园的工作人员,具体情况并不清楚,但是对方有《水生野生动物经营利用许可证》。
鳄鱼是珍贵的两栖野生动物,由于人类的狂捕滥杀已濒临灭绝,世界各国先后开始研究人工繁殖和驯养鳄鱼,鳄鱼数量才逐渐增多。北京市农业局渔政科的工作人员介绍说,养殖技术比较成熟的鳄鱼经过办理了特殊证件是可以合法经营的。北京市林业局野生动物保护处侯先生介绍说,有些畜养技术完善的国家比如说泰国,泰国湾鳄是可以持证经营的。经营鳄鱼需要有《驯养繁殖许可证》、《运输证》、《经营利用许可证》等证件,经过严格的审批才能经营。
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