这忙啊忙的一不留神，大妈我的“菜篮子”开张有两个多月的时间了，这段时间以来多亏几位信息员经常给大妈我“通风报信”，这才能及时向大伙通报市场上的风云变幻，也才让大伙们的荷包轻松了不少。这2004年已经过去了，今天咱把这2004年的“菜篮子”总体行情给盘点盘点吧。盘点数据来源：市农林部门对41种主要粮油、蔬菜，水产品、畜产品等农副产品价格监控结果。一年总体印象：2004年咱市场上的粮油、水产品、畜产品三大类可是拎得不轻，比上年全面上涨，唯有蔬菜价格是逆市而为，呈下降态势。
粮油：仍徘徊在高价位
粳稻收购价、粳米价格全年走势呈一只“倒扣盆”，从去年1月开始持续上扬，至3月到达高位，10月开始价格稳中有降。从总体价位来分析，四种主要粮油价格较上年相比仍是涨了点。粳稻收购价和零售价格涨幅分别都达到了50％以上。食用油价格则不同，由去年1月从较高价位涨到4月的最高价位后，就开始一路下跌。专家预测：2005年粮食市场行情总体以平稳为主基调，上半年小幅波动，下半年稳中略降，但降幅不会太大。明年上半年预计出现小幅走高，在3—4月份会形成阶段性高点，但不可能超过今年的高点。
蔬菜：12种蔬菜价便宜了
随着天气温度的起起伏伏，2004年的蔬菜价格也是跌跌宕宕。“菜篮子”常见的蔬菜主要有14种。监测数据显示，青椒、青蒜、茄子、芹菜、花菜、韭菜等12种蔬菜价格较上年相比下降，仅有青菜和大白菜价格上升。青菜平均批发价为0．7元／公斤，比上年涨了20．69％；大白菜平均批发价为0．57元／公斤，比上年涨了21．28％。专家预测：蔬菜价格下降主要归功于2004年的风调雨顺的好天气，蔬菜丰收，只要2005年继续保持着好天气，不出现大的自然灾害，蔬菜价格应该就不会出现2003年因洪涝而价格猛蹿的局面。
水产品：货源紧俏身价扬
与前年相比，一个劲蹦蹿的水产品没有出现过多的涨涨落落，13个品种中仅罗氏沼虾价格略降。白鲢、草鱼、鲫鱼价格涨幅均超40％以上，其中涨幅最高的是重1000克以上的白鲢达到4．42元／公斤，比上年涨43．97％。“2003年安徽发大水，养殖面积减少，鱼用配合饲料涨价。”专家介绍道，这两个原因可是将2004年的淡水鱼价格一直居高不下。专家预测：2005年上半年淡水鱼价格仍会在高价位徘徊。
畜禽：10个品种全面上扬
尽管2004年年初两个月的“禽流感”战役中，禽产品交易价格一度猛跌，但纵观一年来的价格走势，10个畜禽产品价格较前年仍全面上扬。猪肉交易价12．35元／公斤，比上年涨16．51％；草鸡16．36元／公斤，比上年涨26．63％；仔鸡11．37元／公斤比上年涨28．91％。专家预测：家禽的存栏不足才导致禽类价格的逐步攀升，现在豆粕、玉米等饲用原料价格的大幅回落，家禽业的养殖成本已经下降了不少，同时禽类市场价格的高收益率将会激励养殖户增栏的积极性。因此，2005年畜禽市场竞争更加激烈，受此影响预计市场价格不会出现全面上扬的局面。主持人：张大妈原载【金陵晚报】
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