“我们这些乘务员可以说都是‘包机专业户’，一定能为台湾同胞提供‘五星钻石’级的服务。”担任此次南航首趟台湾直飞包机的二号乘务长李晓明昨天（1月25日）在接受记者采访时，透露了很多关于南航首趟台湾包机客舱服务的“秘密”。
“金牌乘务组”精英组成
南航针对此次台湾包机推出的“金牌乘务组”以全国青年文明号“春风组”组员为主，由客舱部的管理人员带队，吸收会说闽南话、潮州话及粤语等地方方言的乘务员参加。其中29日首航的乘务组有14名乘务人员，主任乘务长由南航客舱部副总经理付冰担任，乘务长是客舱部服务质量部经理李继萍和“春风组”的李晓明。
组员除过硬的服务技能之外，个个均有所长。陈红蕾、罗迎萍、曾少玲和游秋虾等人均操一口熟练的闽南话、潮州话、粤语和海南话，刘晓琼英语口语标准流畅，陈南擅长主持和表演，廖荣南曾获湖北省中华武术散打比赛60公斤级冠军等。这些服务精英曾参加过2003年香港特首董建华专机、2004年广州申亚评估团飞机、2004年斐济总统专机、前柬埔寨国王西哈努克多次专机及历年“两会”代表专机等重要航班的乘务工作。
大厨琢磨台湾风味配餐
南航客舱部大厨师得知公司将承担台湾包机任务后，便跑遍了广州的各大台湾风味餐馆，在经过一番琢磨后，终于推出了“台湾版”航空餐食。
据悉，除了有特色台湾风味小食外，南航还将为台胞准备包括铁观音、乌龙茶、绿茶在内的各色茶叶及白酒、洋酒、鸡尾酒在内的各类酒水。南航表示，只要台胞有任何需求，南航都将尽全力满足。
今天，南航将在新机场举行台湾包机餐食及饮品品尝会，届时将有包括空姐在内的各界人士来品尝、挑选，以最终决定“台湾版”航空餐食的最终食谱。
推出闽南特色节目
在乘务员的着装方面，南航特地确定了空姐将以鲜艳红色春装亮相。同时，客舱服务将以“亲情团聚”为主题，通过空姐的温馨服务、贴身打造的客舱布置和空中娱乐节目给台胞带来浓浓的亲情。
同时，首班包机上还准备了富有闽南特色的娱乐项目，包括《恭喜发财》、《世界第一》等闽南歌曲，也有《等你回来过年》、《五福临门》等喜庆的国语歌曲，还有《春江花月夜》、《梅花三弄》、《彩云追月》等中国古典音乐；在视频节目上，南航也为台胞专门增加了台湾歌手演唱的节庆歌曲。
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