突查餐饮年货市场

　　经查，本报食堂卫生许可证已过期

　　本报讯记者廖怀凌、通讯员谭德平报道：广东各级卫生监督部门昨天出动250名卫生监督员，在广州市各区进行节日食品安全突击检查，重点抽查餐饮食肆和超市年货市场。

　　昨天，广东省卫生监督所会同广州市、东山区等卫生监督部门，对火车东站、东山区、海珠区等地食肆、酒楼等餐饮单位和食品超市等进行全面的监督检查，包括有无经营果子狸等违禁野生动物行为。这次行动将持续到农历正月十五。

　　执法人员在东山区抽查多家大、中型酒家和糕点屋，大部分酒家厨房工作流程符合规范，但部分酒家食品加工处理间面积太小，未达到与就餐面积至少1：1.8的标准，此问题在商业旺地尤其突出。

　　东山区卫生监督所透露，本报食堂都城快餐卫生许可证已过期，现场检查发现食品加工间太小，导致生熟食品未能完全分开放置，要求整改后才能营业，但该快餐店至今仍处于无证经营状态还对外营业。

　　据悉，大年三十，卫生监督部门还将抽查酒家年夜饭的卫生状况。

　　另外，广东省卫生厅提请市民进行举报。广东省卫生监督所举报电话：020-84469333，广州市卫生监督所举报电话：020-83820302。

　　（晓航／编制）