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时间：2005年03月14日18:32 来源：北方热线-沈阳日报 |
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［案例提示］2004年初，市工商局皇姑分局接到群众举报：北行农贸市场鑫鑫水发部使用对人体有害的工业用硫酸亚铁等化工原料加工“茄参”、“香螺”和“牛百叶”等。执法人员当场将化工原料全部扣留，并查获有害水发食品2250公斤，并对业主进行处罚。
［查处过程］2004年1月4日，市工商局皇姑分局接到群众举报，北行农贸市场有人在出售有害水发食品。
皇姑分局执法人员当即与举报人一起来到北行农贸市场70号摊位鑫鑫水发部。在现场，他们发现该水发部所销售的水发物“茄参”、“香螺”和“牛百叶”，含有危害人体的工业用氢氧化钠和工业用硫酸亚铁两种化学用品。
在对经营业主卢玉兰审查后，同时又查到了提供给该水发部有害水发食品是个体业主孙冠连。
执法员随即赶到东陵区前进街望花路96号孙冠连处。在那里有一个制造有害水发物的车间，而孙冠连雇用的两个民工正在加工“茄参”、“香螺”和“牛百叶”。在加工车间现场，执法人员还发现用于加工食品的工业用氢氧化钠五袋，每袋25公斤；工业用硫酸亚铁四瓶等化工原料。同时执法人员还发现已经加工完成品“茄参”150公斤，每公斤按市场售价为10元，价值1500元；“香螺”和“牛百叶”共计500公斤，每公斤市场售价3元，价值3000元。经审问，执法人员了解到，孙冠连是1998年从外地来沈阳从事个体经营的，开始经营冷冻食品，2001年后开始加工有害的水发产品，并把加工成品提供给卢玉兰，供其销售。到2004年1月4日，孙冠连共生产“茄参”、“香螺”和“牛百叶”共计2250公斤。除了查封的650公斤有害水发产品外，其余已流入市场，非法获利达1.2万元。
用有害工业用化工原料加工水发食品，主要是使加工水发食品颜色好看，同时可缩短水发时间，还能可大大节省成本。孙冠连的制造水发食品过程是这样的：先把“茄参”等水发物用水加工业用碱浸泡；然而放在锅里煮，再加茶叶和化学试剂，之后还要在有害化工原料水中泡大约七天时间，从而完成有害水发食品制作。卢玉兰、孙冠连行为违反了《中华人民共和国产品质量法》第32条规定，构成了生产掺杂、掺假水发食品的行为。
皇姑分局依法对其进行处罚：（一）没收加工成品650公斤。（二）没收所得违法所得1.2万元。（三）罚款2.8万元。
［专家点评］沈阳振兴百人律师团知识产权组组长、辽宁同泽律师事务所主任刘明认为：加工业用化工原料制造水发物，是一种严重侵害消费者权益的违法行为。如果由孙冠连制造的、卢玉兰经销的水发物长期持续下去，就会损害消费者的健康，带来严重的后果。在国外如新加坡，凡是制假、销假者，均要被罚得倾家荡产。广大消费者更要聪明消费，发现造假行为，立即举报，形成造假者没有市场的环境，这同样可以减少危害消费者的行为出现。本报记者刘国栋
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