四川新闻网-德阳日报讯

　　一周前，德阳市工商局根据国家工商总局、省局的紧急通知，向全市各县（市、区）局、分局发出紧急通知，要求执法人员立即行动，追查含有致癌物质“苏丹红一号”染色剂的亨氏辣椒酱，以尽快清除市场，确保广大人民群众的身体健康和生命安全。

　　从上周起，德阳市工商局便对全市流通领域的食品进行了重点检查。特别是亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的批次为“2003年7月7日”的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱被检测出含有“苏丹红一号”的情况后，全市各级工商执法人员立即奔赴各辖区，从批发市场、超市商场、集贸市场、餐饮、食品等各个环节，进行全方位的执法检查。要求一经发现有经营亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒类别制品的，执法人员将一律采取严控措施，要求经营者暂停销售，并做好来源、库存、销售等情况的自查和报告工作，同时将该类产品全部撤离货架。

　　据了解，市工商局迅速展开行动近两周以来，对1500余家商场和超市、集贸市场内等所有进口食品及食品经营户进行了全面检查，从全市各级工商清查近4000千克食品结果的报告中显示：到目前为止，尚未发现有害食品清单中公布的含有“苏丹红一号”的进口食品。

　　：“苏丹红一号”系“苏丹红”系列红色素染色剂中的一种，是一种红色工业合成染色剂，含有“偶氮苯”，当“偶氮苯”被降解后，就会产生“苯胺”，这是一种中等毒性的致癌物。过量的“苯胺”被吸入人体，可能会造成组织缺氧、呼吸不畅，引起中枢神经系统、心血管系统和其他脏器受损，甚至导致不孕症，一般用于机油、汽车蜡和鞋油等工业产品，在我国以及世界上多数国家都不属于食用色素，动物实验研究表明，“苏丹红一号”可导致老鼠患某些癌症，但并非严重致癌物质。我国规定严禁生产经营者在食品中使用该物质。