全国的彻查大都始于2月24日。
2月24日,上海市质监局食品监督处接到国家质检总局通知,马上部署对包括联合利华、亨氏、麦当劳等企业在内的通知中所涉企业的生产原料及产品是否含有苏丹红进行检查。
2月25日,上海对5家食品进口公司的仓库、2家大型超市进行了检查,检查食品200多种,采集20个样本送实验室检测。
截至3月3日,辽宁抚顺市质监系统共出动人员180人次、车辆20辆,先后对202家食品生产加工单位、小作坊等进行了严查。
3月4日,亨氏“美味源”金唛桂林辣椒酱检出苏丹红的消息传出后,广州各执法部门已经连续出动上千人全城追捕。
3月5日,广东韶关市工商部门共出动执法人员270人严查含苏丹红食品。
截至3月8日,广东揭阳工商局共出动执法人员207人次,车辆115辆次;浙江嘉兴共出动执法人员1063人次,检查了3151家企业。
3月7日和8日,重庆工商部门就出动执法人员近千人,排查主城近400个农贸市场和超市。
截至3月9日,云南省德宏州责令暂停销售食品50千克,查封食品29千克。
截至3月10日,广东汕头市工商部门已出动人力2033人次,清查超市107家,商场23家,集贸市场39个,店铺2721家。
截至3月13日,云南昆明市工商部门在拉网式清查行动中,共查获含有“苏丹红一号”的食品892.3公斤。
3月15日,珠海市食品安全委员会通报,已查出一家珠海企业生产的7种快食面调料包里含有可能致癌的苏丹红一号。钟禾