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昨天中午，一肯德基快餐店场面冷清。本报记者杨新宇摄本报讯（记者黄晔实习生唐颖）昨天，当重庆师范大学的学生小春获知“肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡含有致癌物质苏丹红1号”的消息后，大受打击，深为自己的健康担忧。
而接受采访的消委则明确表示，如果有确切的证据证明曾经吃过上述食品，消委可以为消费者索赔。
小春的男朋友说：“我每次陪小春吃饭，她都要点它，像我们两人48元一桶的鸡翅要点两三桶，每桶6对，现在想起来真是后怕。”
一位姓张的女士说，她念小学二年级的儿子也很爱吃这种鸡翅。“每次考试考得好或是周末，都吵着要到肯德基。”张女士现在也很为儿子的健康担忧。
当然，担忧的人并不止是小春和张女士。记者昨天走访了4家肯德基快餐店，调查了近100名自称吃过新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡的消费者，他们都异口同声地表达了同样一个意思：后怕。一些消费者甚至认为，肯德基公司现在还应该做点什么来解决他们的“健康之忧”。
接受采访的消委工作人员表示，如果有确切的证据，消委可以为肯德基消费者索赔。从目前情况看，消费者只要有购买新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡的收银小票，就可到消委投诉，一经受理，将按照消费者保护条例进行索赔。
肯德基事件·直击
记者昨日采访发现，肯德基事件使洋快餐消费人群骤减
本报讯（记者曹嘉智）昨天，全国各大媒体披露了“肯德基推出的新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两款产品的调料中含有苏丹红1号成分”的消息后，市场一片哗然。记者昨日采访得知，重庆洋快餐界正面临着前所未有的考验。
肯德基昨人流量骤减
中午12点30分，记者在肯德基解放碑店内看到，与前两天高峰时间食客满座、购者如云的情况相比，餐店内的人流量减少了近一半。柜台销售人员介绍说：“从16日中午开始，就已停售了新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡这两款产品，餐牌同时也被撤掉。”
随后接受采访的肯德基重庆分公司公共事务部负责人李好证实，日前接到了供应商———基快富食品（中国）有限公司的报告。基快富公司在报告中称，作为他们原料供应商之一的宏芳香料昆山有限公司提供的两批红辣椒粉，被检出含有苏丹红成分。
“现在，公司已停止了与他们的合作，正在寻觅另外的供应商，预计在下周，不含苏丹红的新奥尔良烤翅就会重新上市。”
乡村鸡德克士受波及
城门失火，殃及池鱼，其他快餐店里的同类相似产品，显而易见地受到了肯德基事件的波及。
记者在乡村鸡解放碑店看到，该快餐店新推出的一款名为“蜜辣烤翅”的产品，也于昨天全面停售。据介绍，这款烤翅产品的外形与口味，与肯德基的新奥尔良烤翅颇为相似。
乡村鸡一工作人员称，16日接到重庆公司的通知，要求停售蜜辣烤翅，但不清楚其中原因。记者欲拨打乡村鸡重庆公司的电话询问有关情况，但电话一直处于忙音状态。
在同样有辣鸡翅类产品出售的德克士餐店，记者看到，人流也明显减少。记者试图采访德克士重庆公司，但该公司一黄姓负责人在电话中表示：“品质保证主管今天休息，因此暂时无法答复，只有改天再接受采访。”
麦当劳迅速开展自查
尽管没有同类相似产品，作为肯德基老对手的麦当劳，也没有闲着。重庆麦当劳公共关系部督导周晔昨天表示：“本着为公众利益负责的态度，麦当劳在重庆的6家餐店，已于昨天展开全面自查，但未发现任何含苏丹红成分的产品。”
据介绍，其实早在今年3月初，市卫生监督局就已对在渝的麦当劳餐店进行过抽检，也未发现苏丹红的踪影。
一旦证实苏丹红1号对人体有害 肯德基将赔偿消费者
据新华社成都电昨日上午，记者致电中国百胜餐饮集团川渝黔市场公共事务部，公共事务部经理陈娟表示，暂时没有接到食用相关产品出现不良反应的消费者投诉。一旦苏丹红1号对人体有害得到科学论证和法律确认，集团将承担相应法律责任并对消费者进行赔偿。
肯德基相关产品调料中含有苏丹红1号的消息公布后，记者接到许多消费者电话，称自己平时在肯德基餐厅就餐时，大部分时候都没有索要消费发票。自从四川推出有奖发票后，才开始偶尔索要发票，但是发票上只有中国百胜餐饮集团的公章，没有具体的消费项目。如果身体出现不适反应，不知如何证明自己曾食用过新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡。
记者就消费者的问题采访中国百胜餐饮集团川渝黔市场公共事务部，经理陈娟说：“消费者反映的这个情况确实非常普遍，消费者在餐厅索要发票时，如果他们提出打印消费清单的要求，就像在银行索要存取明细账目一样，我们餐厅肯定会在发票上加注消费明细清单，但是大部分的消费者并没有提出打印消费明细的要求，所以现在再回过头要弥补确认作为索赔凭证，的确是十分困难。”
陈娟表示，含有苏丹红1号的调料是由供货商的供货商提供的，且只发现两批，因此并不是所有产品都含有苏丹红。况且苏丹红1号可能致癌，是从动物试验得出的结论，这并不一定适用于人体。其科学性有待核实。
肯德基事件·善后
肯德基供应商回收问题产品
据新华社电作为肯德基供应商的大型食品调味料生产企业——基快富食品（中国）有限公司昨日称，公司已全部封存并停用了含有苏丹红成分的相关原料及产品，并正紧急回收有关产品。同时，他们还与收到过或准备收取相关产品的用户联系，以安排退货。
据悉，基快富公司产品的供应对象，主要是餐饮企业和食品加工企业。
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