本报讯（记者顾盈华陈轶君）肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡紧急停止销售后，昨天已经有消费者到肯德基下属门店提出赔偿问题。就此，百胜餐饮有关负责人接受了记者的采访，对一些问题进行了澄清。

　　中国百胜餐饮集团此前曾发表声明坦承：停售是因为这两种产品的部分配料中含有苏丹红，并公开道歉。针对消费者的索赔一事，中国百胜餐饮集团公共事务部总监王群说，苏丹红经科学证明可能会在动物身上引起癌症，但尚无证据显示对人体有任何影响。如果将来科学界对苏丹红的影响有不同的看法，而且政府或者法律认为相关公司应该对此承担法律上的责任，肯德基一定会承担自己应负的责任。

　　昨天肯德基方面表示，目前，公司在这一事件上应负的责任，政府有关部门还没有任何说法。他们已在进一步调查“问题烤翅”的销售范围以及销售的大概时间。

　　另外，和肯德基同属中国百胜餐饮集团的必胜客和必胜客宅急送，由于没有使用同样的配料，已确定其烤鸡翅中不含苏丹红一号，目前仍正常供应。

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　　如无确切证据消费者索赔有难度

　　上海绍平律师事务所郑绍平律师消费者向肯德基要求赔偿，存在一定的难度。赔偿的两种渠道是违约赔偿和侵权赔偿。显然，消费者向肯德基提出的赔偿要求都不完全涉及这两类。法律是以事实为依据，消费者如果出现身体不适，而且能够证明此种不适与食用含有苏丹红的肯德基产品休戚相关，那么可以向商家要求，反之则不行。同时，消费者与商家先前也没有就此问题有过赔偿方面的约定，因此赔偿的标准也很难计算出。

　　上海中广律师事务所李宏律师首先要搞清肯德基的产品使用含有苏丹红的调料是故意行为还是误用。其次，消费者食用的苏丹红剂量到底是多少，对身体会造成多大的损害，这都很难计算出，所以要求赔偿比较困难。