本网记者宋晓俐3月24日北京报道 事实上很多人并不知道2003年的那场突如其来的“非典”除了带给全国人民无限的恐慌之外，还是广东人被“妖魔化”的根源。科学家在果子狸身上发现了“非典”病毒，“非典”又是在广东发现的第一个病例，加上广东人以其食性颇杂而闻名全国，于是渐有了被“妖魔化”的倾向。

　　被“妖魔化”后广东人自然是心有不甘。著名作家叶曙明以一本《其实你不懂广东人》的作品进行了强烈的反击。“广东人排外吗？广东人傲慢吗？广东人没文化吗……何以得出这样的结论？”广东人的反击立刻让人们想起了此前不久的相关事件：河南人义愤填膺地写出《河南人惹谁了》、湖北人流行于网络中的FLASH《不要欺负我们湖北人》……

　　广东人遭遇“妖魔化”大呼冤枉

　　正如当初河南人被“妖魔化”一样，

　　广东人被“妖魔化”的消息也是在很短时间里就风靡全国。“天上飞的不吃飞机、地上跑的不吃汽车。”广东人被妖魔化，是从他们的饮食开始的。广东人食性杂，吃蛇、吃果子狸、吃穿山甲、吃麻雀、吃各种鞭……他们确信“吃哪儿补哪儿”。

　　广东人的饮食甚至影响了全国人民，东南西北中但凡是体面一点的饭馆都不约而同的以野味为招牌、以示其档次不凡。几十年前饥饿年代、短缺年代曾经为中国人充过饥的野生动物，经过粤菜的高档包装，都成了口中上品了。如同现在的玉米面窝头贵过白面馒头一样。以致于很多人认为东北人吃飞龙、西北人吃黄羊、中原西南不少地方吃虫子，吃蚂蚱……这些吃法的根源都是来自于广东。

　　有人甚至夸张地提出，以后哪儿闹蝗灾可以不必洒农药，派几万食客以旅游方式去，吃个把星期就吃光了，还是“绿色灭蝗”。

　　“无端遭遇妖魔化，自然是心气难平。”在某网站里，广东人以此为标题发贴回应妖魔化。著名作家叶曙明的《其实你不懂广东人》将这反击推上了高潮。之后，一位署名为陈小川的广东维护者又以一篇短小精悍的文章，对妖魔化广东人进行了反击：“我们有太多的理由证明广东被妖魔化是空穴来风”、“广东人没文化，你们的文化又是从何而来”、“说我们排外，那么试问全国各地哪个城市的外来人口是最多的”……

　　《其实你不懂广东人》为广东“出头”

　　据《其实你不懂广东人》一书作者叶曙明介绍：他写这本书的冲动，

　　不仅仅出于一种地方的感情，更多的是因为他觉得广东对中国的未来还可以有更大贡献。“出书的目的不是为了逞一时的口舌之快，打口水战很无聊。”叶曙明说，中国人最怕的是浑浑噩噩、麻木不仁，最怕的是连自己的家乡也不爱了，世界上没什么东西值得他爱了。爱中国，首先要爱自己的家乡。我们要把自己家乡的好东西拿出来，其实这也是对每个地方的文化资源进行盘点。通过讨论，甚至激烈的争论，地方文化的特点显现了，来龙去脉清晰了，她在中国这个大文化背景下的定位也会变得比较明确了。

　　千龙网记者辗转找到了《其实你不懂广东人》这本书。该书从六个方面对妖魔化广东人进行了有力的回击。

　　■广东人，为什么你如此沉默？“做好自己的事情，就是最大的政治”。其实早在2003年非典结束之后，当妖魔化的风头一起之时，广东人就已经有所察觉。有人说，沉默就等于默认，这就是人们不懂广东人的第一处。在众多广东人的心里，做好自己的事情是第一位的。广东人没有兴趣和时间来管其它的事情。

　　河南有中原文化，广东有闻名世界的岭南文化；他们的光芒把二十四史照亮——二十四史中绝不缺乏岭南人物的身影。孙中山，赵佗，陈白沙，康有为，梁启超，冼星海，红线女，高剑父……两千多年前的汉代，广州就是一个内地与海外货物交易的集散地；明清两代，广州不仅富甲一方，岭南学术也领一时风骚，众多的书院见证了广东历史上学林之盛；广东人敢为天下先，中国第一位飞机设计师和飞行家冯如是广东人，中国第一个留美学生容闳是广东人，中国第一个电影导演郑正秋是广东人；改革开放中，广东最先在农村中实行联产责任制……

　　■已经发了一千年，还叫暴发户？有钱大家一起赚；从容淡定的人有汤喝——有钱赚。广东人有钱，广东人不眼红别人有钱，有钱了大家一起赚，因为钱是赚不完的。于是，全国各地的农民工兄弟们如潮水般涌向了广东，使得广东早在二十年前就成了全国外来人口最多的省份。

　　■“饱暖思淫欲”和低离婚率。广东人家庭结构十分稳定。这一点是最值得广东人骄傲的。全国各地的离婚率都在逐年上升，唯有广东却是始终不变的。没钱时不能离婚，有钱了更不能离了。

　　■广东人拜神只为求个心安。拜神就唯心？还是你们不了解广东人。唯物主义思想广东人和全国人民一样清楚。心气是关键，心气高了人才能有更多的精力去办别的事情，而拜神只是为了提高心气。

　　■为了“食在广州”，下辈子还做广州人。美食是岭南文化一大亮点。当年苏轼意气赋诗“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，从这首诗中就能看出岭南的食文化在当今世界有着举足轻重的地位，而并非人们所想的单纯的“好吃”。

　　别让下一个省市再成妖魔化对象

　　中山大学民俗研究中心主任叶春生在接受媒体采访时提出：妖魔化某一个省市的作法是一种不负责的行为。希望继广东之后不要再有某一个省市遭遇被妖魔化的命运。叶春生对《其实你不懂广东人》这本书给予了很高的评价，“这是一本很能体现广东本土特色的书，写得文笔生动，许多提法相当有趣，内容涉及了广东文化的方方面面，起承转合都体现出相当的动态与新意，不是平面的。”

　　叶春生主任还认为，这本书出现得相当必要与及时。书中从这些角度进行全新的探讨，是十分可贵的。拨乱反正，永远都不嫌过于激烈。

　　相关的专家还指出，人们不应该机械地看“精英文化”和“大众文化”，高雅文化都是从看似低俗的民间文化慢慢提炼演变过来的，更何况高雅文化本身也没有什么固定的模式与套路。四大名著不都是从不登大雅之堂的“俗流”演变过来的？不是高头讲章才是高雅，才是学术。广东的历代精英都是在“高雅”和“务实”两方面有所兼美。这种要求更高，更代表先进文化。

　　建设文化大省，每个行业都有自己的响应方式。从出版社的角度来说，最好的方式莫过于出一套书，解读广东人，清一下家底，看看广东的文化胎记。这本书能让人们了解到，广东体现出来的精神让全国刮目相看，正好可以借此为契机，为广东人的文化形象正本清源、拨乱反正。让读者在轻松愉快的阅读中了解、熟悉广东人，这本书的目的就达到了。