本报讯 (记者 张晓芳 实习生刘岩)民以食为天,但问题食品的频频出现使得人们对吃总是放心不下。日前,中卫宣和镇生产加工的“乡吧佬”鸡蛋被列入问题食品黑名单。
3月29日,自治区卫生厅根据群众举报,委派自治区卫生监督所会同中卫市卫生局、卫生防疫站执法监督人员对中卫市宣和镇健泰食品厂等单位进行了突击检查。检查中,执法人员发现该加工厂500平方米厂房内大门敞开,无防尘、防蝇设施,车间内无洗手、消毒、更衣等基本卫生设施。生鸡蛋的堆放、锅煮、剥皮、上色、包装等都在同一厂房。厂房内,污水、污物随处可见,臭味大。检查中还发现,“乡吧佬”在生产过程中被添加了食品添加剂色素和增味、增香精(粉),但产品包装没有注明。库房内食品添加剂同其他杂物混放,墙壁有大量霉斑,顶棚已破漏。40多名从业人员不能出示健康证,员工未经卫生培训,个人卫生意识差。
卫生执法监督人员当场依法查封了库存的774件和现场加工的400件“乡吧佬”鸡蛋,吊销了该厂的卫生许可证并处以1万元罚款。事后,中卫市卫生局立即对全市7家加工生产“乡吧佬”鸡蛋的生产企业进行全面清查,其中吊销卫生许可证1家,责令停业整顿3家,罚款3家。所有责令停业整顿的企业必须通过卫生行政部门的审核,达到卫生标准后才能开工生产。