食品包装难“装”卫生和放心

　　沸沸扬扬的“苏丹红一号”事件，让众多消费者为食品安全绷紧了神经，但有“特殊食品添加剂”之称的食品外包装安全隐患却一直被忽略。近日，记者在银川市部分超市和菜市场随机采访了一些消费者，他们均表示购买食品时一般都比较注意生产日期、保质期或食品本身的质量，对包装质量则很少考虑。

　　据自治区卫生监督所监督一科邹建民科长介绍，食品包装一般包括基本材料、粘合剂，还有印表面标识用的油墨，目前大部分食品类商品的包装主要使用塑料材料。我区目前只有4家包装企业取得了省级卫生许可证，由于塑料包装市场太大，而且易于投产，管理上有一定难度，致使一部分不合格的塑料袋被用于食品包装，在一定程度上危害了人们的健康。为此，他提醒商家买塑料袋时要索取相关检测报告，消费者用塑料袋盛装面条、馒头等直接食用的食物时最好不要用不透明、有颜色的塑料袋，因为用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强，遇油、遇热时容易渗出，如果是有机染料，其中还会含有芳烃，对健康会有一定影响；加上不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收材料中杂质较多，尤其是遇高温会散发对身体有害的物质。至于其他非直接食用的食品，其塑料包装的卫生标准可以宽松些。当然，要想避免“白色污染”，最有效的办法是市民买食品时多提菜篮子，或者用纸袋子。

　　宁夏产品质量监督检验所刘银忠所长说，方便实用的塑料袋看起来很卫生，但其原料若是回收材料，就存在严重的卫生隐患。其一，这些回收的塑料来源极其复杂，有农用薄膜、化工用桶，甚至有医院的废弃物，而且不清洗就直接用，用这些原料制成的塑料袋自然就会含有各种病菌和有害化合物；其二，回收的废塑料中难免会混杂有聚氯乙烯等不能用于食品包装的原料，特别是一些有颜色的塑料袋，质量会更差。这种再生塑料袋如果用来包装食品，会对人体造成危害，消费者要提高警惕。（本报记者张晓芳实习生 刘岩）锐评：

　　让百姓远离“雷区”

　　将刚出锅的烧饼、馒头装进塑料袋售出；把刚烤好的鸡翅、羊肉串放进塑料袋销售……塑料袋在方便人类生活的同时，也成了人类健康的“雷区”。

　　1909年，当化学家贝克兰德制成第一种合成塑料后，曾使世界欣喜若狂。然而，随着塑料制品的广泛应用，人类现在却不得不为它付出代价。有色塑料袋和食用物品接触后，会产生对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成危害的毒素；大量的塑料制品已造成地球表面严重而无法消除的环境污染。因此有人称塑料为20世纪最糟糕的发明。其实，科技发明是一柄双刃剑，我们在看到它制造永远祸端的同时，更应看到它在社会文明进程中刷新了人类生活。

　　我国《食品用塑料袋制品及原材料卫生管理办法》明确规定：凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料；食品用塑料制品必须在明显处印上“食品用”字样。然而在现实中，我们的餐饮食品包装塑料袋不仅很少按规定标明“食品袋”字样，而且大都来路不明。外地进入的塑料袋质量用途难辨，本地城乡接合部也有不少作坊在用包括油漆桶、农药桶等在内的废旧塑料品加工销售有毒塑料袋。一些医用垃圾还摇身变成了制造塑料袋的“上等原料”。由于源头混乱无序，造袋的、卖袋的心照不宣，都知道非食品塑料袋危害健康，只有消费者弄不清塑料袋的身份来路。

　　从有毒奶粉到有毒泡菜，从苏丹红一号到立顿红茶，近年来百姓遭遇的食品安全事件已经难以列举。而监督部门相互推诿，法律法规缺少依据，安全卫生没有标准，总是将消费者推向“雷区”。小小一只塑料袋，却事关普通百姓身体健康，看来这事还真不可轻视。我们企盼相关部门尽早注意这一现象，尽快消除这一盲区。其实，这事只要想管，哪个部门都能管好。

　　将刚出锅的烧饼、馒头装进塑料袋售出；把刚烤好的鸡翅、羊肉串放进塑料袋销售……塑料袋在方便人类生活的同时，也成了人类健康的“雷区”。

　　1909年，当化学家贝克兰德制成第一种合成塑料后，曾使世界欣喜若狂。然而，随着塑料制品的广泛应用，人类现在却不得不为它付出代价。有色塑料袋和食用物品接触后，会产生对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成危害的毒素；大量的塑料制品已造成地球表面严重而无法消除的环境污染。因此有人称塑料为20世纪最糟糕的发明。其实，科技发明是一柄双刃剑，我们在看到它制造永远祸端的同时，更应看到它在社会文明进程中刷新了人类生活。

　　我国《食品用塑料袋制品及原材料卫生管理办法》明确规定：凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料；食品用塑料制品必须在明显处印上“食品用”字样。然而在现实中，我们的餐饮食品包装塑料袋不仅很少按规定标明“食品袋”字样，而且大都来路不明。外地进入的塑料袋质量用途难辨，本地城乡接合部也有不少作坊在用包括油漆桶、农药桶等在内的废旧塑料品加工销售有毒塑料袋。一些医用垃圾还摇身变成了制造塑料袋的“上等原料”。由于源头混乱无序，造袋的、卖袋的心照不宣，都知道非食品塑料袋危害健康，只有消费者弄不清塑料袋的身份来路。

　　从有毒奶粉到有毒泡菜，从苏丹红一号到立顿红茶，近年来百姓遭遇的食品安全事件已经难以列举。而监督部门相互推诿，法律法规缺少依据，安全卫生没有标准，总是将消费者推向“雷区”。小小一只塑料袋，却事关普通百姓身体健康，看来这事还真不可轻视。我们企盼相关部门尽早注意这一现象，尽快消除这一盲区。其实，这事只要想管，哪个部门都能管好。（张虹）

　　垃圾嬗变食品袋

　　当你购买风味各异的油饼、炸糕时，销售者会毫不犹豫地把这些食品装进塑料袋；当你忙中偷闲不想做饭时，装入塑料袋中的麻辣烫、牛肉面也许就是一顿美餐。然而，很少有人对包装的塑料袋追根溯源。

　　在银川市北环批发市场，一摊位上摆放着白、黑、蓝、黄、绿等各色塑料袋。一位曹姓经营者告诉记者，她经营塑料袋已经3年了，生意不错。在这里批发塑料袋的都是经营食品和蔬菜水果的个体户，白色塑料袋食品店批发的多，经营水果和蔬菜大多批发带颜色的塑料袋。她说，自己的货都是从银川市东环批发市场进来的，那里有厂家直销点。随后记者又来到东环批发市场，一位姓彭的经营户告诉记者，这里有近20家塑料袋直销点，加工塑料袋的原料一般都从外地进货，也有从银川直接进货。当记者问及这些塑料袋是用什么原料做成的时，加工塑料袋的张姓经营者坦言，这些深色塑料袋和特别薄的白色塑料袋有相当数量是利用垃圾站收捡的废旧塑料、工业废弃物和医用塑料垃圾回收加工的，如果很脏就用水冲洗一下，不经任何消毒处理。他说，这些塑料袋可以放心用，没有毒，只是不太卫生。记者谎称自己有一批回收来的夏进牛奶瓶、绿茶瓶和医院里的输液管，问他的工厂需不需要时，他说厂子需要的是用废旧塑料品加工成的原料。在记者的追问下，他给记者说了几处专门加工原料的小作坊。记者按他所说来到位于兴庆区一家加工厂时，看到厂房里堆放着一袋袋盛满东西的白色编织袋，两个工人将记者挡在了门外，说老板规定外人不能进入车间。记者问厂子需不需要废旧塑料品时，他将老板的电话告诉了记者，记者按工人提供的号码打过去，这位接电话的老板听说有他需要的废旧塑料品时，非常痛快地答复有多少要多少，并说明输液管必须剪碎。

　　有关资料显示，用再生塑料制成的塑料袋，含有严重超标的病菌和致癌物，同时在加工过程中加入的增塑剂、颜料等辅助材料也有硬脂酸铅等毒性，盛装含油、酒精类食品及温度超过50℃时，食品袋中的铅就会溶于食品中，对消费者的身体健康将构成严重威胁。（本报记者杨云霞）

　　美味佳肴与“白色杀手”结伴

　　进餐厅吃饭，对如今的银川人来说已是家常便饭。但人们在品尝美味佳肴时，却遭遇着无形的“白色杀手”：毒塑料。

　　按照有关规定，餐饮业所用塑料袋、快餐盒、一次性餐具等，必须从正规厂家购买，并要查看是否有卫生许可证、产品合格证等，且需标有“食品专用”字样。但是一位细心的王女士在一家小饭馆买饭菜打包时，却发现所用的塑料袋颜色发暗，还散发着一种怪味。银川市小餐馆都在使用什么样的塑料制品呢？

　　包装食品的塑料制品是否安全卫生，直接影响着消费者的健康，但是银川市目前的市场情况却不容乐观。位于兴庆区富宁街的星星炭火菜馆，每天所用泡沫塑料饭盒有200多，最多可达500多个，全部是从银川市北环批发市场购买的。而同一条街上的旺旺酿皮麻辣烫店，十几年来所用塑料袋都是私人上门推销，每天都用上百个，其中大部分是用来装麻辣烫。老板笑着说：“就装个东西，谁还管这些啊。”一位知情者介绍说，这些非正规渠道进的塑料制品大多是由私人小作坊用回收的旧塑料制品生产的，由于无法消除旧塑料制品中所携带的有毒物质，以及在再生过程中添加国家不允许使用的回收料和过多滑石粉，致使制品蒸发残渣和有害重金属含量严重超标，一旦与食品接触就会产生有毒物质。尤其是用这些伪劣塑料制品包装酸性及发热食物，还会产生化学反应，长期食用将对神经系统造成严重损害，甚至致癌。

　　虽然银川市已严禁使用非法渠道购进的塑料袋和泡沫塑料盒及一次性泡沫餐具，并积极提倡人们使用环保型餐具，但是由于成本过高，很多小餐厅为了追求高利润，把消费者健康置之度外。另一方面，消费者也没有形成防范“白色杀手”意识，如果长期使用，潜在伤害可能会在以后暴露出来。（本报记者杨超）

　　放心消费还是大超市

　　家住银川市兴庆区欣欣小区的刘大妈每天都在早市上买菜，她从未考虑过装菜塑料袋的卫生问题。但自从听说有些塑料制品添加了稳定剂，其中的铅盐极易析出，一旦进入人体就会造成铅中毒后，刘大妈就改道去超市买菜了。可超市里使用的食品包装塑料袋是否安全呢？

　　“请问你们包装肉片、肉丝的塑料袋、塑料盒是从哪儿进的货？卫生达标吗？”“你们装海鲜用的塑料袋是再生塑料吗？”“酿皮直接装在塑料袋里卫生吗？”“哦，这塑料袋是由商场统一提供的，这里所有经销户都必须使用统一包装。”这是记者近日在新华百货老大楼生鲜超市采访时，随机与几位分销户进行的简短对话。据新华百货老大楼生鲜超市楼层部长马海燕介绍，她们卖场所使用的各种包装袋，均是由公司统一定制的合格产品，并向记者出示了所有食品包装塑料袋的进货单，以及同货发来的卫生许可证副本、卫生达标检测报告副本等单据。随后，记者又来到新华百货大楼，发现商场内为数不多的食品分销商使用的都是统一包装。据新华百货一层楼面负责人介绍，商场十分看重信誉，在选购食品包装塑料袋时货比几家，最终选定南京一家大型塑料制品有限公司作为供货商，产品均是一次消毒的合格产品。作为全国连锁机构的北京华联，对食品包装塑料袋同样是统一进货、统一配用。看来，相对于小摊小贩的“问题袋”，银川市各大超市里使用的食品包装塑料袋还是比较安全的。（本报记者熊敏）：

　　怎样鉴别塑料袋有无毒性？

　　感官检测法:无毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或无色透明,有柔韧性,手摸时有润滑感,表面似有蜡;有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色,手感发粘。

　　用水检测法:把塑料袋置于水中,并按入水底,无毒塑料袋比重小,可浮出水面,有毒塑料袋比重大,下沉。

　　抖动检测法:用手抓住塑料袋一端用力抖,发出清脆声者无毒;声音闷涩者有毒。

　　火烧检测法:无毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈蓝色,上端黄,燃烧时像蜡烛泪一样滴落,有石腊味,冒的烟少;有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,离火即熄,火焰呈黄色,底部呈绿色,软化能拉丝,发出盐酸的刺激性味道。民情速递：

　　银川市兴庆区玉皇阁小区一号楼楼下临街营业房多数是餐馆，基本上都占用楼后的公共通道搭建了厨房和煤炭存放点，后厨的下水经常堵塞，造成小区内污水横流，垃圾满地，希望有关单位督促整改。

　　据永宁县永二干沟附近村民反映，有两家制药厂将工业污水直接排入永二干沟，对周边环境造成污染。去年周边农田普遍减少二成产量，村民怀疑与永二干沟被污染有关，希望引起有关部门重视并调查处理。

　　银川市兴庆区星光华小区居民反映，入住前向物业管理单位缴纳了装修保证金，承诺一年后退还。但是近日该单位未经居民同意，将保证金直接转为物业管理费不予退还，居民认为不合理。

　　银川市金凤区满城北街去年拓宽改造时，拆除了原电线厂、钢窗厂的一些家属楼，但是有几栋楼只拆了一半变成危楼，小区隔墙也被推倒，留下的建筑垃圾无人清理，希望尽快协调解决。

　　银川市一位热心市民建议，在公交车站牌旁边设立垃圾箱，以方便群众，保持市容整洁。由银川市政府督办局提供为你呼吁：

　　如此受骗谁的错

　　编辑同志：

　　我是固原市原州区七营镇杨堡村六组的一位农民，名叫何如宝。2001年6月，我区一广播电台每晚7点20分的致富信息节目告诉听众哈尔滨洁中洁洗衣粉公司在宁夏化工设计院内成立了一个分公司，准备将无磷环保洗衣粉生产技术及设备以2970元价格进行转让，并从5月15日至6月15日搞一个公司成立五周年纪念活动，还承诺在活动期内购买该设备的能享受八项优惠。即：免费托运设备、免费赠送封口机一台、计量称具一台、工作服一套、包装袋600个、宣传磁带一盒、广告宣传画30张、销售手册一本。由于有省级媒体的大力宣传，有哈尔滨质量监督局的检验报告和我区有关监督部门的检验报告，还有该公司提供的生产授权书、销售授权书、商标使用授权书、合同书、协议书等证件，使我这个想脱贫的人终于动了心。于是，我将家里仅有的一头牛卖了1000元钱，另外又向别人借了2000元的高利贷，于6月29日买了这套设备。经过试制后，发现洗衣粉的质量有问题，自己还以为是制作技术出了问题，想打电话咨询，但原来的电话已成空号。在这种情况下，我只好来到银川，到了分公司才发现人去楼空，哪里还有他们的踪迹。打电话到电台得到的回答是：“我们只负责作宣传，其他的就不管了。”

　　请问这事谁管？谁该负责我的损失？