四川新闻网-甘孜日报讯
18日上午,成都石羊场客运站一辆开往甘孜州的长途客运车上,到成都学艺的最后3名石渠藏族孤儿踏上了回程路。在成都的3个月时间,孩子们已学得一身烹饪技艺:回锅肉、青椒肉丝、麻婆豆腐……看着孩子们技成而归,倾力救助他们的香港好人“爱多”叔叔庞志成欣慰地笑了。
在菜根香烹饪培训学校,孩子们经过3个多月的勤学苦练,个个都学到了几十种川菜烹饪手法。小柴兴奋地说:“现在,我会炒青椒肉丝、麻婆豆腐等各种川菜,我的厨艺一定会让家乡人刮目相看。”
最让孩子们高兴的是,他们的“Idle(爱多)叔叔”香港好人庞志成也要一起回到甘孜州石渠县,与他们一起住一段时间。庞志成是一个黑黑的小个子,鼻梁上架副眼镜,显得温文尔雅。
他动情地说,香港的好人很多,从小就有捐赠观念。但是,他更愿意做另类的香港慈善好人。“很多人把钱捐出来之后就什么都不管了。而我希望与孩子们一起生活,用自己的品行去影响他们,这不是单单掏钱就可以做到的。孩子能自立,成一个品质好的人,就是我最大的心愿。”
庞志成为孩子所做的努力,让孩子们对他既感激又敬重。索南巴说,学成厨艺,有能力帮助别人了,一定要象“Idle叔叔”那样,帮助更多的人。
众多香港好人将几十万捐款交到庞志成手中,托他在孤儿们的家乡建一个孤儿们的家,这个家就是如今的“土房子”。庞志成说,“土房子”已建成了,当地政府给予了协助。今年,他还想把“土房子”办得更大,在甘孜藏乡再接收30个孤儿。
“让孤儿们学会自立是最重要的,我希望更多的人,象菜根香培训学校那样,为孤儿们提供更多的学习技艺的机会,为少数民族地区,送去更多的技术和知识。”庞志成说。
(本报记者)